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妊娠期糖尿病怎麼辦?如何治療?

妊娠期糖尿病怎麼辦?

大多數患者通過飲食治療即可得到控制

「飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法,85%的患者只需要進行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。」黎醫生說,與一般的糖尿病患者不同的是,妊娠期間的飲食控制標準相對較松,因為其還需滿足孕婦及胎兒能量的需求。

據悉,飲食治療有著一整套的要求,有條件者可在營養師的指導下,針對自身的身高、體重和日常活動水平,制定適合自己的進餐和加餐計劃。然而,並不是所有的准媽媽都能得到營養師即時的跟進指導,那麼,她們平時的飲食應該要注意什麼呢?對此,黎箐醫生介紹了一套簡單易行的飲食調節方式。

●多選粗糧

以麵包為例,白麵包的GI(血糖生成指數)為70,但摻入75-80%的大麥粒的麵包為34,所以提倡用粗製粉帶碎穀粒製成的麵包代替精白麵包。

●簡單就好

蔬菜能不切就不切,穀粒能整粒就不要磨。

●多吃膳食纖維

在可攝取的份量範圍內,多攝取高纖維食物,如:以糙米或五穀米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感,但千萬不可無限量地吃水果。

●增加主食中的蛋白質

在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI,例如一般的小麥麵條GI為81.6,強化蛋白質的義大利細麵條GI為37。餃子就是較好的低GI食品,因為裡面含有大量的蛋白質和纖維。

●炒菜時要用急火煮,少加水

食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長,溫度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜時最好用急火煮,少加水。

●多吃點醋

食物經發酵后產生酸性物質,可使整個膳食的食物GI降低,所以在副食中加醋或檸檬汁,也是調節GI的有效方法。 (圖片來源:視覺)



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