這些茶可不能隨便泡，別再糟蹋茶葉了！

日常愛喝茶是個很好的事情，因為茶葉里有豐富的營養，對人的身體很好，茶葉的種類很多，每種喝法、泡法都各有不同。這些茶可不能隨便泡，別再糟蹋茶葉了!

郭子劍，國家一級評茶師、世界茶文化交流協會副會長、「普洱教父」白水清嫡傳弟子。1998年到雲南學茶，19年來遍訪六大茶區，師從普洱教父白水清，與鄒炳良等名家交流學習，並在多年制茶、藏茶、品茶實踐中積累了豐富經驗，都分享在公眾號「只見普洱」上。如今，郭老師又有一個新的身份，成為「只見普洱」淘寶店掌門人。

金駿眉(紅茶)：久泡益健康

金駿眉泡得時間越長，越有益健康。時間長有利於其中有益健康的黃酮類物質充分溶解，最好泡夠5分鐘。

碧螺春(綠茶)：先倒開水再放茶

碧螺春芽葉小而細嫩，如沖泡時間恰到好處，才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長，不僅湯色會變黃，而且新鮮度也大打折扣。沖泡時，先倒開水再放茶葉，泡兩三分鐘即可。

龍井(綠茶)：少量開水先浸泡

沖泡龍井、黃山毛峰前，先給杯子里倒點開水，把茶葉浸泡一下，聞到淡淡的清香后，再加水，蓋上蓋子泡4分鐘。泡夠這個時間，茶葉口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的時候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半時就加滿水，這樣可以保持濃郁的口感。

普洱茶：重點在洗茶

普洱茶一般泡5分鐘，香味就出來了，與茶餅相比，散茶更容易出味。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類。

也正因如此，沖泡普洱茶最重要的步驟是洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣，第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質，而且更香醇。

另外，其他因素也會影響茶的效果，比如給紅茶里加點檸檬汁，抗氧化劑含量可增加80%。另外，奶茶是用紅茶作原料，但紅茶配牛奶，可能會阻礙某些營養成分的吸收。

茶文化歷史悠久、源遠流長，而普洱茶更是體現了這一方面，正所謂「好酒不怕巷子深」，而好茶同樣經得住時間的考驗。關注公眾號「只見普洱」了解更多關於如何收藏、保存、選購普洱茶;更有國家一級評茶師、普洱教父白水清嫡傳弟子郭子劍老師每周開通你問我答欄目為你解惑。讓你的普洱茶經得住時間考驗而又不失其價值!一切盡在「只見普洱」。