第一步
1.首先提前把製作優格要用的容器開水消毒,晾乾。純牛奶,兒童菌粉拿出來備用!
第二步
2.把一小包兒童菌粉倒入晾乾的優格容器。(容器一定要開水消毒哦)
第三步
3.先倒入一盒純牛奶衝散菌粉(這裡的牛奶用鮮奶或者奶粉代替都可以哦,但是記得不要用脫脂的牛奶,那樣是發酵不起來的)
第四步
4.接著把剩下的牛奶全部倒進去,並用一根筷子攪拌均勻!(這時如果喜歡吃甜一點的優格的話就可以加白砂糖進去了,不喜歡甜的就發酵好以後放水果,或者果醬,麥片等等都可以哦)
第五步
5.攪拌均勻的牛奶用湯勺舀到分杯里去放入優格機進行發酵(這裡我用的是優格機的四分杯來發酵的,不分杯也可以,就直接把盛著牛奶的容器放進優格機就可以了)
第六步
6.放入優格機以後插上電源發酵8個小時左右,就可以吃到濃稠的優格了。(冬天時間要久一點,夏天6個小時左右就可以了)
第七步
7.八個小時后優格做好了,趁熱喝也很好喝哦,口感非常絲滑細膩。
第八步