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菜花別再炒著吃了,換一種新做法,比肯德基的炸雞腿都要好吃!

菜花別再炒著吃了,換一種新做法,比肯德基的炸雞腿都要好吃!

菜花,別再炒著吃了,試一試這樣做一次,保證你沒吃過,而且比肯德基炸雞腿都要好吃,喜歡的朋友可以試一試哦!

主料:菜花半顆、澱粉10克、醬油5毫升、耗油5克、雞蛋1個。

做法

1.將菜花洗凈,控干水分,切成厚片。

2.雞蛋,醬油,耗油,澱粉,統統倒入大碗里,適量加水成稠狀。

3.熱鍋涼油,油溫6成熱,將花菜均勻的裏上澱粉,中小火,放入油鍋,炸至金黃,浮起即可。

4.炸好控油撈出,放入吸引紙上。

5.酥炸菜花就做好了,開吃。

製作技巧

炸的時候一定要控制好火候,千萬別炸糊了。

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