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2021/12/25
1.
主要食材：小排、可樂
2.
排骨洗凈，涼水下鍋，燒沸后撇去浮沫。
3.
撇去血沫后撿出排骨備用
4.
蔥切大段，姜切大片，直接用了個燉肉調料包（沒有調料包用 八角、香葉、桂皮等調料代替）
5.
鍋中放少許油，放入蔥姜小火煸香，放入焯過水的小排煎至微微發黃。
6.
小排兩面煎黃后，直接加入可樂、燉肉料包。
7.
加入2茶匙料酒少許食鹽和生抽。
8.
大火燒沸後轉小火燜煮30分鐘左右
甜味
熱門推薦本文由 yidianzixun 提供 原文連結
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