我們知道玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
玉米和排骨這樣的黃金健康組合我們百變味蕾(舌尖)系列豈能錯過。
食材方面準備如下:
豬排500克,玉米一個,胡蘿蔔一個,白醋適量,蔥姜適量,鹽適量。
1,首先放入適量水和排骨開火,待煮出白膜打撈乾凈。
2,放蔥結,姜,白醋,玉米,燉煮15到20分鐘左右。(如果是高壓鍋可能會更棒哦)
2,放蔥結,姜,白醋,玉米,燉煮15到20分鐘左右,蓋上鍋蓋。
3,打開鍋蓋放入胡蘿蔔片和鹽,然後繼續燉煮5分鐘左右。
4,撈出蔥結裝碗並灑上蔥花即可,打開鍋蓋后你會發現香味已經撲面而來,已經開始躍躍欲試。
5,這樣健康美味的黃金組合很快就出爐了,讓我們好吃到停不下來哦。
暖心小貼士:
1,建議胡蘿蔔不用煮太久,不然可能太爛。
2,調味料根據個人喜好,食材量根據人數而定。
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