晚飯吃的太飽有什麼危害?

均衡飲食金字塔

主菜：畜禽、魚蝦、蛋

副菜：蔬菜、水果

主食：穀物、薯類及雜豆

大家都知道：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚上隨便吃。養生者更是深諳食物金字塔、營養學。可真正做到的卻沒有幾個。尤其是年輕人，常常深夜聚餐、狂歡。晚餐肆意饕餮之後，因過飽、過晚、飲酒過量，會給身體帶來一系列的疾病隱患：

肥胖

晚餐吃的過飽，血糖和雪中氨基酸脂肪酸的濃度就會增高，從而促使胰島素的分泌，而人們晚上一般活動又少，熱能消耗低，多於的能量大量合成脂肪，逐漸使人發胖。

高血壓

晚餐過多進食肉類，不但會增加腸負擔，而且還會使血壓猛升，加之人在睡覺時血流速度減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而使動脈粥樣硬化，使人得高血壓和冠心病。

糖尿病

一個人長期晚餐過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，往往會反生糖尿病。

神經衰弱

晚餐過飽會使膨脹的腸胃對周圍器官造成壓力。胃、腸、肝、膽、胰等會產生信息傳給大腦，使大腦的細胞活躍起來，一旦興奮的波浪擴散到大腦皮質的其他部位，就會誘發各種各樣的噩夢，使人感到疲勞，久之，就會引起神經衰弱。

猝死

晚餐吃的過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，使人在休眠中休克，就是身強力壯的人也會因搶救不急造成死亡。

看看都覺得可怕。以後晚上管不住嘴的時候拿出來看看，保管食慾全無。

健康飲食の指南

No.1 生物鐘與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間裡，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的；

No.2 大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖；

No.3 消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的；

早餐營養·精緻

讓你一天活力充沛！

理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說，起床后活動30分鐘再吃早餐最為適宜，因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。按成人計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應為700 千卡左右。

就食量和熱量而言，應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、麵包等，還要適當增加些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，再配以一些小菜。

午餐·耐飢·高熱量

「中午飽，一天飽」

主食根據三餐食量配比，應在150～200 克左右，可在米飯、面製品（饅頭、麵條、大餅、玉米面發糕等）中間任意選擇。副食在240～360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等，按照科學配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆製品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐飢餓又能產生高熱量的炒菜，使體內血糖繼續維持在高水平，從而保證下午的工作和學習。

但是，中午要吃飽，不等於要暴食，一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時，可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產植物做為午餐的搭配。

晚餐·吃早·量少

吃到睡時消化剛剛好！

接近睡眠須吃少：晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。

一般而言，晚上多數人血液循環較差，所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。 晚餐盡量在晚上八點以前完成，若是八點以後任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉類最好只有一種，不可多種肉類，增加體內太多負擔。晚餐后請勿再吃任何甜食，這是很容易傷肝的。

練瑜伽的人晚餐吃什麼？

1、晚餐不宜過飽

①胃不和，卧不寧。如果晚餐過飽，必然會造成胃腸負擔加重。

其緊張工作的信息不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經衰弱等疾病。

②如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素β細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。

③晚餐過飽，必然有部分蛋白質不能消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠時腸蠕動減慢。

相對延長了這些物質在腸道的停留時間，有可能促進大腸癌的發生。

2、晚餐不宜過甜

晚餐和晚餐后都不宜經常吃甜食。

因為肝臟、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性。

現代生物醫學研究證實：在一天24小時不同的階段中，會有不同的改變。

原則上，物質代謝的活性，隨著陽光強弱的變化而改變。

身體方面則受休息或活動狀態的強烈影響。

白糖經消化分解為果糖與葡萄糖，被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪。

由於運動能抑制胰島素分泌，對白糖轉換成脂肪也有抑制作用。

所以攝取白糖后立即運動。

就可抑制血液中中性脂肪濃度長高。

而攝取白糖后立刻休息，結果則相反，久而久之會令人發胖。

3、晚餐最宜素食

醫學研究發現，晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人，血脂高三四倍。

患高血脂、高血壓的人，如果晚餐經常吃葷，等於火上澆油。

晚餐經常攝入過多的熱量，易引起膽固醇增高。

而過多的膽固醇堆積在血管壁上，久了就會誘發動脈硬化和冠心病。

4、晚餐不宜過晚

瑜伽飲食觀認為瑜伽人睡前2個小時最好不要吃東西。

因而晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結石。

人體排尿高峰一般在進食后4至5小時，如果晚餐太晚。

比如到晚上八九點鐘才進食，排尿高峰便在凌晨零點以後。

此時入睡得正香，高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留。

與尿酸結合生成草酸鈣，當其濃度較高時。

一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那麼早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。 需要提醒的是，大家要根據自己的活動強度來適當調整飲食，瑜伽練習者尤其需要注意。丫頭希望大家都能有一個健康的身體狀態。