search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

長壽的秘訣竟然如此簡單,看看101歲老人都吃啥

在廣東省梅州市大埔縣西河鎮偏僻的小山村石涵村早子崬自然村,居住著101歲的賴權禮和他101歲的妻子何糯英。

77載的婚姻生活讓他們始終相濡以沫,舉案齊眉。

問及二老的長壽秘訣,他們的兒子表示,父母從不看電視,傍晚5點多上床睡覺,早上7點起床,吃的是山裡的粗茶淡飯,主要以青菜、瓜豆為主,幾天才吃一次豬肉,一個月才能吃上一隻雞,但父母每頓飯都要喝一點點酒。

同時,他們還喜歡吃番薯、芋頭等粗糧,經常會在上午或下午的時候,自己蒸些番薯作為點心。有關營養專家對二老的飲食習慣進行分析,得出如下結論。

清茶淡飯

吃得清淡一些,不僅能節約開支,還利於健康。《居民膳食指南》和《膳食寶塔》建議每天每人食鹽的攝入量是6克,食用油的攝入量是25~30克。

少鹽的好處

過量地攝入鹽,會導致鈉鉀失衡,同時也會導致一些體內的礦物質被排出體外。鹽攝入過多,也會增加高血壓疾病的風險。

少油的好處

任何油都能產生很高的能量,同時也能導致罹患心血管疾病,建議每天控油在25~30克,減少油炸食品的攝入量。

薯類食物

《膳食指南》中提倡多吃新鮮的蔬菜水果和薯類。薯類屬於可溶性膳食纖維,在腸道內有很強的吸附能力和膨脹能力,是很好的治療便秘和預防便秘的食物。

適當地攝入薯類,可以在一定程度上降低結腸癌的發病風險。

粗糧讓老人排出毒素

粗糧中含有豐富的B族維生素,豐富的膳食纖維,每天吃一點粗糧,可以幫助腸胃蠕動,起到預防便秘的效果

適量飲酒

《膳食指南》提到,如果飲酒應適量。老人每天都適量飲酒是可以的。如果老人每天喝200~400毫升牛奶,這樣會錦上添花。

蔬菜瓜果少不了

老人每天都吃新鮮的蔬菜和瓜果,蔬菜含有豐富的膳食纖維,豐富的維生素,特別是深色的蔬菜,還有植物多酚物質和花青素,深綠色的蔬果中還有豐富的胡蘿蔔素,這些都有很好的抗氧化、提高免疫力的作用。

肉的攝入

隨著年齡的增加,我們的機體開始衰退,對蛋白質的消化比較慢。肉的攝入是為了補充蛋白質,老人隔幾天時間吃一次肉是很合理的選擇,不會給機體帶來過多的負擔。

良好心態

老人一直都保持著良好的心態,心態和平是長壽的秘訣之一。

作者:黃廷偉

文章內容來源:《醫食參考》

更多葯食同源,食品安全,美食營養,疾病防治,減肥保健,長壽養生等專業資訊,請關注微信公眾號:yishicankao(長按可複製)。

如果這篇文章讓你受益,請動一動你美麗的小手給小編打賞哦

謝過啦么么噠(づ ̄ 3)

本文為作者原創,未經授權不得轉載



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦