糖醋茄子的做法 讓你吃了還想吃

糖醋茄子的做法 讓你吃了還想吃

圓茄子 1隻

蒜蓉

香蔥

糖

米醋

水

雞精

李錦記紅燒汁

糖醋茄子的做法

1 將圓茄子削皮，切條狀備用。

2 紅燒汁、米醋、雞精、糖、水調製調料備用。

3 膳魔師炒鍋空鍋加熱，倒入油，放入蒜蓉煸炒至香。

4 倒入茄子煸炒，炒到茄子變軟，倒入自製調料，蓋上鍋蓋，小火悶燒3-4分鐘。

5 起鍋，撒上香蔥做點綴。