飼料脫霉劑的作用機理、種類及使用方法

脫霉劑的原理，一是黏土吸附劑類，利用四面體層間多空結構與表面形成的離子極性，強吸附同樣具有離子極性的黴菌毒素，強大的吸附力來自於超大的表面積與靜電吸附；二是酵母細胞壁提取物：利用酵母細胞壁內的葡萄糖甘露聚糖的化學結構與同樣屬於有機類的黴菌毒素的親和性，吸附黴菌毒素。

1作用機理

體外吸附。可與真菌胞漿膜上的同醇結合，改變胞漿膜結構通透性，使胞漿內容物滲出，從而抑制真菌生長。納米級顆粒具有極強的層問離子交換定位吸附能力，可定向吸附黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、增生鐮孢霉等黴菌毒素，並採用雙重阻斷加工工藝，將其固定、包被而失去致病能力，隨腸蠕動排出體外。體內消毒。脫霉劑內的益生菌代謝產物能改善微循環，穩定溶酶體膜，減少組織胺的釋放和組織炎性滲出，修復並提高動物體的免疫機能，增強動物免疫力及對營養物質的吸收，促進新陳代謝，解除黴菌毒素引起的免疫抑制。

2種類

飼料脫霉劑分為粘土吸附類、酵母細胞壁類，酶解去毒類，中草藥類。蒙脫石是目前最常用的粘土類飼料脫霉劑，對常見的飼料黴菌的吸附能力如下，黃曲霉素100%，赭麴黴毒素72%，玉米赤霉烯酮88%，串珠鐮孢菌毒素97%，麥角鹼100%。類似於肥皂去油的原理，為表面親和吸附。酶解去毒劑具有極大的局限性。首先，酶具有極強的選擇性，目前還沒有證據證明酶解法可以解決所有的黴菌毒索的毒性;其次，酶對飼料加工過程中的高溫十分敏感，極易失活;再次，胃腸道的溫度與複雜的環境，包括變化的pH值，是否適合該種酶的作用條件;最後，酶解后的次級產物是否能保證沒有毒性，有待於研究。酵母細胞壁類是利用酵母壁內的葡萄糖甘露聚糖的化學結構，與同樣屬於有機類的黴菌毒素之問存在親和性，吸附黴菌毒素。中草藥製劑是通過提高肝臟本身對毒素的解毒能力，來達到解除黴菌毒素的作用。

3 常用的脫霉劑

礦物質吸附劑主要是蒙脫石，對小分子酶菌素的清除效果非常好，這類蒙脫劑的質量關鍵在於選擇的原料質量。好多廠家用含量很低的膨潤土原礦來分裝，這樣的產品效果較差，有時因自身含有有害成分會產生副作用。高純度的蒙脫石（芻霉寶、牧霉清）的脫霉效果是具有很好的止瀉效果，對提高飼料轉化率有確切的效果。甘露寡糖主要對大分子類的黴菌毒素起吸附作用，因其能促進腸道有益菌繁殖，往往對動物的生產性能有較好的作用，但這類產品一般價格比較昂貴。以上這些產品都不存在穩定吸附營養的副作用，通過在部分預混料中添加，使用於蛋雞的生產，都沒有表現出吸附營養的作用，可以放心使用。

4 用途

脫霉劑可用於控制玉米、小麥、麩皮、豆粕等飼料原料中黴菌、真菌毒素污染。防制家禽的鵝口瘡、煙麴黴菌病等真菌感染。含有豐富的常量和微量礦物元素，可補充禽畜生長發育的需要，促進禽畜生長.。具有良好的分散性、懸浮性、膠體性、吸附性、離子交換性、潤滑性、觸變性等物理化學特性，在禽畜飼料中添加可防結塊，提高飼料轉化率。還具有吸附禽畜排泄物臭味的功能，可改善飼料環境。另外，就目前脫霉劑的組成成份來說，都具有止瀉作用。大量實驗也徵實，品質良好的脫霉劑，肯定對於治療腹瀉具有顯著效果。

5 使用方法

在脫霉劑的使用上，建議畜禽場應持續性預防使用。而對嚴重霉變的作物和作物秸稈應堅決廢棄不用。脫霉劑和防霉劑要區別開來。原料中已經存在黴菌毒素，為了避免黴菌毒素對動物的傷害，添加脫霉劑來吸附排出黴菌毒素。防霉劑的主要成分是丙酸鈣、丙酸、IlI梨酸、苯甲酸、乙酸等，是在飼料或原料 藏過程中防止霉變而使用的，一般應該南飼料劑來添加，養殖戶在現用現配飼料時添加是沒有什麼意義的。脫霉劑的添加量可視飼料污染程度、霉變程度和貯藏時間酌情增減用量。當飼料水分高、濕度大，部分部分料肉眼可見輕微發霉時，用量為1千克/噸飼料，用於飼料解毒時用量為2千克/噸飼料。

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