非油炸、外焦里嫩、安全無害,
對薯條情有獨鐘的小夥伴們,福利來啦!
食材:白土豆1個、紅土豆1個、紫土豆1個,橄欖油適量。
將準備好的土豆清洗乾淨,切條狀,放進清水裡泡一泡。
多洗幾遍去掉多餘的澱粉;切的最好均勻一些,烤出來也好看不會受熱不勻;再泡個五分鐘后沖洗乾淨。
食材焯水大約3分鐘,時間不宜過長哦,然後瀝干水分備用。
烤箱預熱190度,預熱5分鐘,烤盤鋪上油紙刷上適量的橄欖油,將薯條整齊的放入烤箱里,考上20分鐘,表面呈現金黃即可。
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