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蒜蓉醬香金針菇,待客有它我放心

蒜蓉醬香金針菇,待客有它我放心

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今天我們給大家分享的一道美食是 「蒜蓉醬香金針菇」 ,這道美食很獨特也很有風味。相信金針菇,平時在我們每個家庭,都是比較常見的一道美食之一!它的做法也很多,營養也比較豐富,因此我們都比較喜愛它。如果你也喜歡這樣的風味,絕不能錯過這個方案哦。現在就來把我們的製作方法分享給大家。喜歡「蒜蓉醬香金針菇」的朋友們,有時間一定得嘗嘗哦!美食是一道學無止境的學問。俗話說得好:「金無足赤,人無完人」。所以歡迎各位美食家們,提出寶貴的建議一同來交流。

準備所需食材:

2包金針菇(約400克左右,根據喜好調整)

2湯匙油 (香約美食吧)

2瓣大蒜 (切碎,根據喜好調整)

3湯匙生抽 (根據喜好調整)

½茶匙糖 (香約美食吧,根據喜歡調整)

1蔥 (切碎,根據喜好調整)

首先,我們開始修剪金針菇,將其根的部分剪去(具體剪去多少,根據個人喜好調整,香約美食吧)。

然後,將剪好的金針菇用手撕成小束(如圖-香約美食吧,根據個人喜好調整具體大小)且整齊的擺好。接下來,將其沖洗乾淨(洗凈)並排水。

準備一鍋開水,然後分批次的將金針菇進行焯水,每一批大約1分鐘左右。

焯水完成後,把水瀝干,再將金針菇轉移到盤子里。

在一個小平底鍋里,用中火加熱油。然後,加入切碎的大蒜,煮大約10秒鐘(不需要等大蒜變成褐色)。

接下來,開始加入生抽、糖、蔥。

把醬汁煮沸,然後把火關掉。注意,不要過長時間烹調大蒜與蔥,我們要的是新鮮而又香噴噴的味道。煮好后,慢慢的把醬汁澆在金針菇上(如圖-香約美食吧)。此刻,我們今天這道美食就大功告成,請享用吧!

如果你喜歡請收藏與分享給你的朋友們,同時也方便日後實操。

各位今天就分享到這裡,其實美食做法千變萬化,敢於創新符合自己口味才重要。下期繼續。

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