西安人最愛吃的幾大早餐

說起早餐，西安真的太有發言權了

作為美食之都，這裡總有著無窮無盡的魅力

想象著在這樣一座古城裡，伴著清晨的陽光

吃著地道的早餐，看著街道兩旁來往的行人

美好的一天就這樣開始了

今天我們就來聊一聊，西安人最愛吃的幾大早餐

看看你最鍾情的那款有上榜嗎

1.肉丸胡辣湯

在西安，肉丸胡辣湯隨處可見，很容易就能吃到。滿滿的蔬菜搭配著丸子，營養又好吃。我們好像都習慣了把饃掰好，讓它們完全浸泡在湯汁里，吃起來也就更入味兒了。裡面的蔬菜有很多，白菜、土豆、西葫蘆，感覺一碗小小的胡辣湯，裝滿了整個世界。那種稠稠的口感，也讓人念念不忘。如果不是肚子已經很飽了，真的還想說一句：「老闆，再來一碗兒。」

2.豆漿油條

「我知道你和我就像是豆漿油條，要一起吃下去味道才會是最好。豆漿離不開油條，讓我愛你愛到老。「這是我每次吃豆漿油條，腦海里最先浮現的兩句歌詞。豆漿油條，兩種最簡單的吃食搭配在一起，卻碰撞出了不一樣的火花。很多西安的夥計都喜歡把油條泡在加糖的豆漿里，吃上去甜甜鹹鹹的，一次能品味出兩種不同的口感，滿足感也就油然而生了。生活其實就像豆漿油條，簡單卻又耐人尋味。也許你今天的心情並不美麗，但願一份豆漿油條，將讓你心中的陰霾一掃而光。

3.水盆羊肉

在西安，經常會聽到，「走走走，吃水盆走。」可想而知，水盆羊肉對西安人不只是單純果腹那麼簡單，已經上升到了一種更高的精神層面。羊肉具有溫補的功效，對身體健康也極有好處，不過可不要貪多哦，會上火的。如果把饃泡在水盆里，再就著大蒜吃，就更美味了。羊肉雖然有點膻，但我相信大家很快會習慣那個味道。軟軟的羊肉，吃上去唇齒留香，回味悠長，怪不得讓那麼多老陝愛不釋手了。

4.甑糕

說起甑糕，是很多老西安童年最美好的回憶了。天蒙蒙亮，爺爺奶奶就去街上買甑糕。 一起床就有甑糕吃，那個時候覺得自己就是全世界最幸福的人。甑糕熱氣騰騰的，入口香甜軟糯。很容易就吃出來裡面有糯米、大棗、大芸豆、花生和葡萄乾，料真的是很足啊。早上來上一份甑糕，美好的一天從簡單的甜蜜開始。

5.煎餅果子

煎餅果子，在飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處，才能品味到這種濃郁的小吃。對於煎餅果子，很多人都有一種說不出的情懷。上學路上，最常吃的就是煎餅果子了，它陪伴著我們走過春秋冬夏，見證著我們點點滴滴的成長。最喜歡的就是裡面的果子了，脆脆的，好吃極了。裡面的配菜也是很豐富的，土豆絲、紅蘿蔔，營養極了。

很多早餐，對於西安人來說

不只是習慣，也是一種情懷

愛一座城，不只愛的文化底蘊，也愛它的味道~