夏季常吃這兩種水果，不僅生津止渴，更可穩定血糖

很多的水果，對於糖友們來說也是不可以代替的，水果不僅水分含量高，更是含有非常獨特的營養成分，對於改善糖友們的各種癥狀非常有益。血糖控制得比較平穩的糖友，經常吃一點水果，好處非常多。今天，塔小全來為大家介紹兩種比較常見的水果，非常適合糖友們。

一、李子

李子的果肉中富含各種人體必需氨基酸，核仁中還含有大量的脂肪油和苦杏仁苷，這些營養物質可以起到利水降壓的作用。

對於糖友而言，常吃李子不僅能夠起到利尿和降低血壓的作用，還能夠促進消化，增強腸胃的動力，對於糖尿病引起的大便秘結能夠起到極好的預防和治療作用。

李子具有清肝熱、生津、利尿等功效，且富含礦物質和多種維生素、適宜於虛勞有熱型糖尿病。

★李子果香雞

【材料】雞3 000克，李子1 000克，洋蔥塊400克，土豆塊200克，姜5片，黃酒40克，八角1/2個，鹽10克，淘米水兩碗。

【做法】雞用淘米水浸泡半小時，這樣處理雞肉又嫩又無異味。再將整雞汆燙去血水，控干水分裝入湯鍋煮至八成熟。再加入切好的洋蔥、土豆塊。再加入李子、薑片和八角。一次放足清水。旺火煮到沸騰，烹入黃酒，開蓋繼續煮10分鐘。加蓋轉文火煲60分鐘，加鹽調味，醇美的李子果香雞就做好了。

【功效】補氣血，增強免疫力，常食可增強糖友的體質。

★酸李子汁

【材料】李子，鹽、辣椒、醋、甜味劑各適量。

【做法】將李子洗凈，劃上數刀，刀深入核。將李子投入開水中稍稍焯下，以去其澀味。將鹽、甜味劑、醋、辣椒和適量的熱水調和成腌汁。將焯過水的李子泡進腌汁中，放進冰箱，第二天便可食用。

【功效】清解鬱熱，降壓減脂，輔助降糖。

二、桃子

桃子具有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚等明顯功效，經常用於強身健體、美容肌膚及治療體瘦膚干、月經不調、虛寒喘咳等癥狀。

桃子富含膳食纖維和果膠，它們能吸收胃腸的水分，延緩胃的排空時間，延緩小腸對葡萄糖的吸收，從而使糖友的餐后血糖水平下降。

老年人易患糖尿病是由於缺乏各種維生素。桃子富含維生素C、維生素E等多種維生素，維生素C有預防糖友血管病變的功效，並能預防糖友發生感染性疾病，維生素E能預防血糖過高導致的有害作用。另外維生素E還具有與抗糖尿病藥物類似的抗氧化作用。

桃子所含有的糖類以蔗糖為主，葡萄糖和果糖較少，升糖指數不高。

★鮮桃汁

【材料】鮮桃400克，檸檬汁5克。

【做法】將桃洗凈去核后切成塊，榨汁后把果汁倒入杯中，滴上幾滴新鮮的檸檬汁便可。

【功效】該飲品對腎臟具有深層清潔的作用，還能夠利尿、緩瀉，有益於消化，是糖尿病腎病患者理想的飲品。

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