這餅比雞蛋餅更好吃、比蔥油餅省事，看著就想吃，幾分鐘就搞定！

速食麵這種東西，都說吃了不好，可是我就是喜歡吃，並不是說喜歡到天天都想吃，而是說，偶爾吃一次也覺得十分美味的那種喜歡！其實吧，要說不健康但又十分招人喜歡的東西，那可多了去了，你比如臭豆腐，聞著臭吃著香，有的人就愛吃這口兒，再比如北方農村自家發酵的瓜豆，俗稱「醬豆」，主料是黃豆和西瓜。早些年沒菜吃的冬天全靠醬豆下飯，但是現在條件好了，還是有很多人喜歡吃，加點蔥姜蒜、青辣椒一炒，那味道，老遠就能聞到，直流口水~~~

扯遠了，人生在世，酸甜苦辣咸都要品嘗品嘗不是，不然豈不是太虧了？喜歡吃的東西，偶爾放肆吃一下也不是不可以！

關於速食麵，我家的吃法相對比較健康了，都是先用水煮一下，倒掉含有油脂的煮麵水，重新燒開水下面的。今天應孩子的要求，煎一個蛋香速食麵餅，早上孩子非常愉快的吃了兩塊，別說孩子不能吃辣椒，我從小就愛吃辣，孩子隨我也愛吃辣，這青椒煎一下辣度很弱了，微微有點辣，味道很不錯哦！

【材料】速食麵餅一塊，雞蛋2個，青椒兩個，速食麵料包，植物油適量。

【做法】

1、雞蛋打入碗內，青椒洗凈切碎放入蛋液中攪勻。

2、燒開水，下入速食麵煮熟撈出控水，不粘鍋放適量油，小火加熱，放入速食麵攤勻。

3、然後把蛋液倒在速食麵上，撒入適量料包里的調料。

4、底部定型后翻面，煎至兩面金黃色即可。喜歡吃胡椒或者孜然口味的，可以撒點胡椒粉、孜然粉。喜歡吃辣的可以撒辣椒粉。

如果您喜歡我的文章，歡迎關注我，並點評、轉發，感謝大家的支持！——羊羊廚房

本文為作者原創，未經授權不得轉載