雪梨的營養價值 雪梨銀耳湯的功效有哪些？

雪梨銀耳湯的功效有著很多層面，它不僅可以促進人體新陳代謝，對治療一些小疾病，也都是有著很大的幫助，因此說多吃雪梨銀耳湯也是一種很好的選擇哦！有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更佳，還是一道非常好吃的甜品。下面就跟51養生網小編一起來看看吧。

雪梨的營養價值

1、堅持每日吃1-2個梨，不僅清熱、安神對秋燥有有獨特功效，而且對高血壓、失眠多夢有一定的輔助治療作用。

2、據某項調查結果顯示飯後吃1個梨，有利於排出體內的致癌物；梨汁加熱后，含有的抗癌物質更多。因此，在吃煎烤食品和快餐食品后吃一個梨，可以排毒抗癌，是一種值得推薦的健康飲食方式。

3、中、老年朋友更應該多吃梨。它可以幫助凈化人體器官、存儲鈣營養，軟化血管，促進血液將鈣質輸送到骨骼，起到補鈣作用。

雪梨銀耳湯的功效有哪些？

1、雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、雪梨有清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

2、因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病常吃梨有好處：冰糖雪梨能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。

3、經常吃雪梨銀耳湯，可祛除痰熱、滋陰潤肺。雪梨銀耳湯具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。

雪梨銀耳湯有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次雪梨銀耳湯，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。