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夏季防晒就吃可以多吃這些食物

1、西紅柿

西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質,可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害,預防黑色素生成。英國曼徹斯特大學和紐卡斯爾大學的研究發現,堅持吃煮熟的西紅柿,可使人體皮膚防晒能力提高33%。

自然成熟的西紅柿,顏色紅潤,有過渡色,頂部和蒂部顏色有差異;從形狀看,外形圓潤,無明顯尖頂、塌陷和稜線。成熟的新鮮的西紅柿,手指壓下去時能感覺到彈性;同時,放在手中能明顯感覺到沉重感。

2、櫻桃

櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。櫻桃含鐵極其豐富,同時富含維生素A,可以平衡皮質分泌、延緩老化,還有維生素C使面部肌膚嫩白紅潤、兼有去皺色斑的功效。

個頭大的一般皮厚,這就是所謂的「皮糙肉厚」;顏色深的一般較甜,顏色淺的一般發酸,這就是由於花青素形成的原因;同一種櫻桃,顏色深的一定熟得更透,不管是暗紅還是鮮紅,味道也相對更甜美。

3、沙棘

沙棘中還含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸,堪稱是美白肌膚的極品水果。

沙棘果實要求新鮮、完全成熟、無病蟲害及霉爛現名象,並且有優良的風味、香氣和豐富的汁液。以粒大、肉厚、油潤者為佳。

4、葡萄柚

葡萄柚含有豐富的膳食纖維與維他命C。膳食纖維可以幫助腸道清理,而維他命C則對皮膚美白很有效,如果愛出遊又怕被晒黑,不妨多吃吃葡萄柚來美白皮膚。葡萄柚所含的維他命P也能強化皮膚毛細孔功能,可加速復原受傷的皮膚組織。

應選顏色飽滿的,其果汁含量豐富,而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經輕微變色,或表皮有所刮傷,都不會影響其使用價值和口感。但是,如果表皮看起來已經暗沉,或顏色不夠深,這樣的葡萄柚就不要購買了。

5、深色、油炸食物

深色食品包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食,烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食。

油炸食物內含的氧化物會加速肌膚的老化,應盡量少食,或在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、香蕉、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等。

6、黑朱古力

朱古力內富含多種抗氧化物,如可可多酚和類黃酮等,適量攝入可減少有害紫外線傷害,預防皮膚癌。

7、橙子

維生素C是「永遠的美膚佳品」。橙子等柑橘屬水果富含維生素C,有助於防止紫外線,減少晒傷導致的皮炎。多攝入維生素C還有助於增強皮膚角質,保持皮膚彈性。

HealthChina1



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