「三點問題」決定養豬場內經營的好壞!

核心提示:如何經營好豬場?需要注意下面三點問題：品種問題、飼料問題、疫病問題。

一是品種問題。品種是提高養豬經濟效益的首要條件，品種的好壞直接決定了豬的生產性能、飼料消耗量、飼養周期和料肉比等。好的品種如大約克、長白豬等比本地豬生長速度快、飼養周期短，可提高經濟效益l0%-l2%。

二是飼料問題。飼料是養豬的基礎，是養豬成敗的關鍵因素。 網友建議飼養管理好的豬場，可以節約飼料，避免飼料浪費，使投入的飼料最大限度轉化為豬只的增重;飼養管理好的豬場，豬病發生的少，既可以節省疫苗購置費用，又可以節約常規預防用藥費用和治療用藥費用。

通常飼料費用占養豬成本的70%-80%，所以怎樣合理地選擇、利用、開發飼料，提高飼料報酬率，降低耗料率，對提高養豬的經濟效益起到決定性的作用。

三是疫病問題。養豬場一旦暴發疫情，定會造成重大的經濟損失，甚至是滅頂之災。縱觀現有的養豬場，普遍存在防疫觀念淡薄的問題，防疫工作仍然是盲目性、隨意性、僥倖性，不少場一年四季豬群疫病不斷，此起彼伏，年年如此，反反覆復，在經歷若干年之後不得不將豬場關閉，損失是慘重的，教訓也是深刻的。

一、品種方面的因素。

一般選擇育肥豬要根據養豬條件、規模、資金、銷路等來決定。若銷路暢，出口或供應大、中城市，就要選良種雜交二元、三元、四元瘦肉型豬 ( 長白、大約克、杜洛克、漢普夏、皮特蘭等 ) ，進行規模化養殖。此種豬雜交後有雜交優勢，長得快，日增重平均在 800 ～ 900 克，耗料少，料肉比在 2.5:1 ，瘦肉率在 60% 左右，屠宰率高達 72 ～ 79% ，價比一般當地土雜豬高 20 ～ 30% 。

條件差的不能進行規模化養豬的零星散養戶，就養土×良雜交一代，或土×良雜交三元豬 ( 瘦肉兼用型 ) 。此種豬耐粗料，適應性強，繁殖率高，但生長速度慢 15 ～ 20% ，耗料多，比良雜高 16% ，屠宰率在 70% 左右，瘦肉率在 50 ～ 55% 。

二、飼餵方式方面的因素

1 、科學養豬飼餵方法有自由採食和定時定量採食，或 60 千克前自由採食， 60 千克后限飼 ( 限質或限量 ) 。飼料 ( 日糧 ) 可干喂 ( 規模化養豬 ) 或濕喂 ( 養豬數量少的散養豬 ) 。有不少養豬戶把飼料加水煮熟喂，這樣不僅浪費時間、人力和燃料，而且有些營養物質 ( 特別是維生素類 ) 被破壞，得不償失。

2 、喂水食不科學，表面看豬吃得多，肚子吃得圓圓的，實際上豬吃下去的水分多，干物質少，快速生長所需要的營養不夠，豬越吃胃腸容積越大，影響了豬的消化、循環生理功能。

3 、不能定時定量，飢一頓飽一頓。飲水不充足，豬渴了只得在圈內找髒水，喝尿水，這樣不但影響生長而且容易生病。豬若飲水不足，則採食量減少，增重下降。

4 、亂用添加劑。市售的添加劑，不論什麼名字，基本成分都差不多，特別是微量元素添加劑，多添加不但浪費錢，又影響生長，還會引起中毒。

5 、有的養豬戶不分群，大的、小的、強的、弱的都在一圈養，小弱受欺。

三、飼料方面的因素。

育肥豬需要的營養有：能量物質 ( 玉米、麥類等 ) 、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水等。豬在不同的生長階段，其需要的營養數量和比例是不同的，凡是按其需要而配製的日糧飼料餵豬，豬就長得快，飼料利用率也高，特別是良種雜交豬，對營養、管理、要求條件高，不耐粗飼。可我們不少養豬戶仍按傳統的老方法養豬，有啥喂啥，飼料品種單一，甚至僅用刷鍋水加糠和少量的玉米、麩皮喂，還有不少養豬戶用大比例草粉 ( 麥草粉、玉米秸、花生殼、稻殼粉 ) 餵豬，造成豬營養嚴重不足。有一個高營養和低營養養豬對比試驗，其結果是高營養組 ( 按飼養標準 ) 餵養到 150 天平均體重達到 97.25 千克，料肉比 2.8:1 。另一組日糧中含 35% 草粉 ( 麥秸粉 ) ，體重達 90 千克時，飼餵 315 天，料肉比 5.3:1 。 2 組的品種、預混料、飼養管理環境、方法都一樣，低營養組粗蛋白質、能量不夠，粗飼料多 ( 粗纖維多 ) ，結果其生長速度相差一半多。

四、環境條件方面的因素。

豬圈裡潮濕、臟、糞尿到處都有，連料槽里都有屎、尿，豬舍內冬不暖，夏不涼，圈內沒有乾淨舒適的地方讓豬休息睡覺，無形中增加了營養消耗 ( 豬站著比安靜睡覺多消耗營養 9% ，何況煩躁不安 ) ，維持營養增加，供長肉的營養就相應減少了，所以長得慢。不適宜的溫度影響生長，豬舍內溫度高於 25 ～ 30 ℃以上時，豬吃食減少 10 ～ 30% ，心跳、呼吸、新陳代謝加快，營養消耗增加 ; 溫度超過 35 ℃，豬不但不長，甚至有中暑死亡的可能 ; 溫度在 4 ℃以下時，生長速度下降 50% ，耗料增加 2 倍。良種豬場試驗，在不同的舍溫中， 22 千克體重仔豬分 2 組，試驗 30 天其生長、耗料結果是： 22 ℃平均日增重為 879 克，料肉比為 2.01:1;11 ℃組平均日增重為 766 克，料肉比為 2.8:1 。若 11 ℃組溫度再低於 4 ℃以下時，其結果可想而知會怎樣 ? 受凍還會引起疾病和死亡。

五、管理方面的因素。

首先，建圈就要選好地址。按要求豬場、舍要建在地勢高、地面乾燥、背風向陽、冬暖夏涼、水源充足、安靜、交通便利、空氣新鮮、便於控制疾病的地方，舍內高出舍外，便於排出糞、尿。可不少養豬戶把圈建在院角上、廁所邊，因陋就簡，地面沒有坡度或沒鋪地坪，舍內曬不到陽光，圈內終日潮濕，還有的在圈內留糞池積肥，天熱時讓豬打泥，都是不科學的。沒有訓練豬吃、睡、拉「三定位」。不能保持圈舍乾淨、乾燥、清潔衛生。豬生活在一個不舒適的環境中，肯定長得慢。

六、疾病防制方面的因素。

不少養豬戶除對環境衛生不注意外，對常見病預防也沒有注意，如防大腸桿菌病 ( 黃痢、白痢、水腫 ) 、防豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒、口蹄疫、細小病毒病，偽狂犬病等疫苗，沒按時注射。有的豬生病了也不知道隔離治療，大豬生病就迅速出售，還有的豬病死了不深埋、焚燒、消毒，而是隨便丟到野地、溝塘里，甚至還有自食或賤賣給殺豬戶去處理，根本沒有考慮豬病的傳染及自己、他人的利益。

七、傳統觀念的影響。

有不少養豬戶受傳統觀念的影響，不知道豬的生理和發育特點，把豬養到 100 多千克還不賣，要養到 150 ～ 200 千克才賣。良種雜交豬和土×良雜交一代或三元， 5 、 6 個月齡體重均達到 100 千克左右，此階段前，育肥豬生長速度最快，耗料少，肉質好、瘦肉率高，市場銷路暢，價格高。若時間推遲，體重超過 120 千克，相應生長速度慢，耗料增加，脂肪增多，瘦肉率下降，肉質老化。試驗表明，育肥豬在 60 千克前瘦肉生長快， 60 千克后瘦肉生長變慢，可脂肪沉積加快，脂肪比例增大。育肥豬每增長 1 千克脂肪所需要的營養相當於豬體增長 2.6 千克瘦肉的營養需要，而且目前，城鎮居民都想買瘦肉多的豬肉，肥肉大都不喜歡吃，導致大、中城市肥肉價比瘦肉價低 2 倍以上，所以把豬養得過大、過肥時，不僅瘦肉率低，脂肪高，耗料多，長得慢，同時也影響養豬的經濟效益。 諮詢當前：仔豬、母豬、種豬價格行情（品種齊全）《萬頭 豬崽 小母豬待售》，微信 ( 15861253811 )