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「三點問題」決定養豬場內經營的好壞!

「三點問題」決定養豬場內經營的好壞!

核心提示:如何經營好豬場?需要注意下面三點問題:品種問題、飼料問題、疫病問題。

一是品種問題品種是提高養豬經濟效益的首要條件,品種的好壞直接決定了豬的生產性能、飼料消耗量、飼養周期和料肉比等。好的品種如大約克、長白豬等比本地豬生長速度快、飼養周期短,可提高經濟效益l0%-l2%。

二是飼料問題飼料是養豬的基礎,是養豬成敗的關鍵因素。 網友建議飼養管理好的豬場,可以節約飼料,避免飼料浪費,使投入的飼料最大限度轉化為豬只的增重;飼養管理好的豬場,豬病發生的少,既可以節省疫苗購置費用,又可以節約常規預防用藥費用和治療用藥費用。

通常飼料費用占養豬成本的70%-80%,所以怎樣合理地選擇、利用、開發飼料,提高飼料報酬率,降低耗料率,對提高養豬的經濟效益起到決定性的作用。

三是疫病問題。養豬場一旦暴發疫情,定會造成重大的經濟損失,甚至是滅頂之災。縱觀現有的養豬場,普遍存在防疫觀念淡薄的問題,防疫工作仍然是盲目性、隨意性、僥倖性,不少場一年四季豬群疫病不斷,此起彼伏,年年如此,反反覆復,在經歷若干年之後不得不將豬場關閉,損失是慘重的,教訓也是深刻的。

一、品種方面的因素。

一般選擇育肥豬要根據養豬條件、規模、資金、銷路等來決定。若銷路暢,出口或供應大、中城市,就要選良種雜交二元、三元、四元瘦肉型豬 ( 長白、大約克、杜洛克、漢普夏、皮特蘭等 ) ,進行規模化養殖。此種豬雜交後有雜交優勢,長得快,日增重平均在 800 ~ 900 克,耗料少,料肉比在 2.5:1 ,瘦肉率在 60% 左右,屠宰率高達 72 ~ 79% ,價比一般當地土雜豬高 20 ~ 30% 。

條件差的不能進行規模化養豬的零星散養戶,就養土×良雜交一代,或土×良雜交三元豬 ( 瘦肉兼用型 ) 。此種豬耐粗料,適應性強,繁殖率高,但生長速度慢 15 ~ 20% ,耗料多,比良雜高 16% ,屠宰率在 70% 左右,瘦肉率在 50 ~ 55% 。

二、飼餵方式方面的因素

1 、科學養豬飼餵方法有自由採食和定時定量採食,或 60 千克前自由採食, 60 千克后限飼 ( 限質或限量 ) 。飼料 ( 日糧 ) 可干喂 ( 規模化養豬 ) 或濕喂 ( 養豬數量少的散養豬 ) 。有不少養豬戶把飼料加水煮熟喂,這樣不僅浪費時間、人力和燃料,而且有些營養物質 ( 特別是維生素類 ) 被破壞,得不償失。

2 、喂水食不科學,表面看豬吃得多,肚子吃得圓圓的,實際上豬吃下去的水分多,干物質少,快速生長所需要的營養不夠,豬越吃胃腸容積越大,影響了豬的消化、循環生理功能。

3 、不能定時定量,飢一頓飽一頓。飲水不充足,豬渴了只得在圈內找髒水,喝尿水,這樣不但影響生長而且容易生病。豬若飲水不足,則採食量減少,增重下降。

4 、亂用添加劑。市售的添加劑,不論什麼名字,基本成分都差不多,特別是微量元素添加劑,多添加不但浪費錢,又影響生長,還會引起中毒。

5 、有的養豬戶不分群,大的、小的、強的、弱的都在一圈養,小弱受欺。

三、飼料方面的因素。

育肥豬需要的營養有:能量物質 ( 玉米、麥類等 ) 、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水等。豬在不同的生長階段,其需要的營養數量和比例是不同的,凡是按其需要而配製的日糧飼料餵豬,豬就長得快,飼料利用率也高,特別是良種雜交豬,對營養、管理、要求條件高,不耐粗飼。可我們不少養豬戶仍按傳統的老方法養豬,有啥喂啥,飼料品種單一,甚至僅用刷鍋水加糠和少量的玉米、麩皮喂,還有不少養豬戶用大比例草粉 ( 麥草粉、玉米秸、花生殼、稻殼粉 ) 餵豬,造成豬營養嚴重不足。有一個高營養和低營養養豬對比試驗,其結果是高營養組 ( 按飼養標準 ) 餵養到 150 天平均體重達到 97.25 千克,料肉比 2.8:1 。另一組日糧中含 35% 草粉 ( 麥秸粉 ) ,體重達 90 千克時,飼餵 315 天,料肉比 5.3:1 。 2 組的品種、預混料、飼養管理環境、方法都一樣,低營養組粗蛋白質、能量不夠,粗飼料多 ( 粗纖維多 ) ,結果其生長速度相差一半多。

四、環境條件方面的因素。

豬圈裡潮濕、臟、糞尿到處都有,連料槽里都有屎、尿,豬舍內冬不暖,夏不涼,圈內沒有乾淨舒適的地方讓豬休息睡覺,無形中增加了營養消耗 ( 豬站著比安靜睡覺多消耗營養 9% ,何況煩躁不安 ) ,維持營養增加,供長肉的營養就相應減少了,所以長得慢。不適宜的溫度影響生長,豬舍內溫度高於 25 ~ 30 ℃以上時,豬吃食減少 10 ~ 30% ,心跳、呼吸、新陳代謝加快,營養消耗增加 ; 溫度超過 35 ℃,豬不但不長,甚至有中暑死亡的可能 ; 溫度在 4 ℃以下時,生長速度下降 50% ,耗料增加 2 倍。良種豬場試驗,在不同的舍溫中, 22 千克體重仔豬分 2 組,試驗 30 天其生長、耗料結果是: 22 ℃平均日增重為 879 克,料肉比為 2.01:1;11 ℃組平均日增重為 766 克,料肉比為 2.8:1 。若 11 ℃組溫度再低於 4 ℃以下時,其結果可想而知會怎樣 ? 受凍還會引起疾病和死亡。

五、管理方面的因素。

首先,建圈就要選好地址。按要求豬場、舍要建在地勢高、地面乾燥、背風向陽、冬暖夏涼、水源充足、安靜、交通便利、空氣新鮮、便於控制疾病的地方,舍內高出舍外,便於排出糞、尿。可不少養豬戶把圈建在院角上、廁所邊,因陋就簡,地面沒有坡度或沒鋪地坪,舍內曬不到陽光,圈內終日潮濕,還有的在圈內留糞池積肥,天熱時讓豬打泥,都是不科學的。沒有訓練豬吃、睡、拉「三定位」。不能保持圈舍乾淨、乾燥、清潔衛生。豬生活在一個不舒適的環境中,肯定長得慢。

六、疾病防制方面的因素。

不少養豬戶除對環境衛生不注意外,對常見病預防也沒有注意,如防大腸桿菌病 ( 黃痢、白痢、水腫 ) 、防豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒、口蹄疫、細小病毒病,偽狂犬病等疫苗,沒按時注射。有的豬生病了也不知道隔離治療,大豬生病就迅速出售,還有的豬病死了不深埋、焚燒、消毒,而是隨便丟到野地、溝塘里,甚至還有自食或賤賣給殺豬戶去處理,根本沒有考慮豬病的傳染及自己、他人的利益。

七、傳統觀念的影響。

有不少養豬戶受傳統觀念的影響,不知道豬的生理和發育特點,把豬養到 100 多千克還不賣,要養到 150 ~ 200 千克才賣。良種雜交豬和土×良雜交一代或三元, 5 、 6 個月齡體重均達到 100 千克左右,此階段前,育肥豬生長速度最快,耗料少,肉質好、瘦肉率高,市場銷路暢,價格高。若時間推遲,體重超過 120 千克,相應生長速度慢,耗料增加,脂肪增多,瘦肉率下降,肉質老化。試驗表明,育肥豬在 60 千克前瘦肉生長快, 60 千克后瘦肉生長變慢,可脂肪沉積加快,脂肪比例增大。育肥豬每增長 1 千克脂肪所需要的營養相當於豬體增長 2.6 千克瘦肉的營養需要,而且目前,城鎮居民都想買瘦肉多的豬肉,肥肉大都不喜歡吃,導致大、中城市肥肉價比瘦肉價低 2 倍以上,所以把豬養得過大、過肥時,不僅瘦肉率低,脂肪高,耗料多,長得慢,同時也影響養豬的經濟效益。 諮詢當前:仔豬、母豬、種豬價格行情(品種齊全)《萬頭 豬崽 小母豬待售》,微信 ( 15861253811 )



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