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孟非攤上事了,自家精釀啤酒涉嫌配方侵權?

這個周末可謂是熱鬧非凡,就在上周五晚(8月11日),著名主持人孟非發了一條微博讓人很是琢磨不透:

稱「1.不管什麼人,法律面前人人平等。2.真相只有一個,很快就會看到。3.只接受法院判決,不接受任何調解。謝謝! 」

到底是怎麼回事呢?大酒君去查了一下將要和孟爺爺打官司的一方:南京高大師——擁有精釀啤酒品牌「高大師」Master Gao,也是精釀啤酒運動的主力倡導者實踐者和推動者。

南京高大師啤酒有限公司(曾用名:南京精工啤酒有限公司)創始於2008年,是一家精釀啤酒釀造企業。

高大師最大的貢獻是帶領了精釀行業發展,創始人高岩曾寫過一本家庭釀酒聖經的書:《喝自己釀的啤酒》,這本書被稱為第一部家庭啤酒釀製指南。它介紹了精工啤酒釀酒師的捷徑,全套圖解家庭釀製過程,專業的啤酒品嘗方法 ,十大經典國際著名啤酒配方以及特殊麥芽的簡易製作。適合家庭啤酒釀造愛好者、小型啤酒屋釀酒技師以及大型啤酒公司技術人員閱讀。

高大師旗下有幾十款不同口感的精釀啤酒,其中最為出名和主打的一款啤酒叫做「嬰兒肥」(Baby IPA),這款啤酒被稱為「精釀第一瓶」,瓶身上標註全天然原料,不含有任何嬰兒成分。

Baby IPA:酒精度數5.4%VOL,原麥汁濃度14.5°P

IPA是什麼?

在世界上,IPA 是啤酒界最熱門的精釀啤酒,更是精釀啤酒中的最佳逼格擔當。可以說,哪裡有精釀啤酒,哪裡就有 IPA。IPA 全稱 India Pale Ale,直譯為「印度淡色艾爾啤酒」,由於中英文都頗為拗口,國際上通用 IPA 這個簡稱。

而「孟非小釀」則是被認為配方抄襲了「嬰兒肥」。

兩年前,孟非在進軍餐飲業后,想開發一款屬於自己IP的啤酒。他找到了在南京精釀啤酒圈比較有名的「高大師」(高岩),兩人很快達成了合作。合作終止之後,「孟非小釀」仍然在繼續生產。

舊版孟非小釀,瓶身印有高大師公司標誌

自媒體文章指責孟非小釀「偷配方」

將這件事情推到風口浪尖的是一篇閱讀量10w+的文章,矛頭直指和高大師結束合作后的「孟非小釀」配方涉嫌抄襲「高大師」公司明星產品之一「嬰兒肥」啤酒

文章稱新的「孟非小釀」喝起來沒有任何改變,還與之前保持著幾乎沒有差別的顏色色度、酒精度、原麥汁濃度、苦味值。

新版孟非小釀易拉罐包裝

其實這場撕X大戲在7號就已經初見端倪,在孟非8月7日發布的一條微博下,就已經有一些網友發表評論,指其「偷別人啤酒配方」:

@瀟湘薔薇-所以偷人啤酒配方你承不承認??!

@jazzpiggy偷別人配方這事兒你是不是要給大家解釋解釋啊?過河拆橋么?

@瞿東舞子 孟老師,聽說了高大師嬰兒肥精釀啤酒曾經和您有過合作,這款啤酒,是高岩高大師費了很多力氣研製出來的,和您合作過一次后,您就放棄合作,卻剽竊人家啤酒配方,接著拿去生產,是不是真的有這件事情?

在11晚孟非表明自己的立場「真相只有一個,法庭見」之後,高大師啤酒官方微博毫不客氣回應「孟爺爺,我們在過周末,周一再說」。

孟非團隊:圈子裡不是只有高大師會釀酒

孟非方面則明確表示「我們不可能剽竊」,高大師公司此舉完全是「為了炒作」。並說要拿出實質性證據或直接走法律程序起訴,而不是利用自媒體來炒作此事。目前新版本的孟非小釀,完全是由公司與另外一個精釀啤酒研發團隊合作開發的,和高大師公司一點關係都沒有。

「孟非的小面」和「孟非小釀」法人余嘉儀稱:「孟非小釀的商標權是我們的,我們和『高大師』的代加工協議也早就到期終止了,款項也是一次結清。我們本來就有權利另找一家代工廠幫我們生產啤酒。」

合同中表明:合作過程中雙方所提供的知識產權不視為技術轉讓,而甲方(孟非方)享有商標權

在已經簽訂了知識產權不轉讓協議的前提下,孟非團隊是否模仿生產高大師原先為其代工的產品,我們不得而知。

「孟非小釀」的新研發團隊表示:「精釀啤酒的釀造技術本來就不是什麼秘密,高大師自己也寫過相關的書籍的。說句實話,他的酒的味道也不一定就比其他人釀出來的好,這個圈子裡也不只他一個人會釀酒。」

當時他們為孟非小釀做新配方的開發,也嘗試了很多次。「從今年2月,到5月27日最終推出,我們至少嘗試了4種不同的配方去釀造。後來公司在這4種里選擇了口感最好的一種,我們又將這種配方進行了最後改良,才有了現在的孟非小釀。」

目前雙方各持己見,劍拔弩張。對於精釀啤酒技術方案是否侵權有較大爭議,未來如果對簿公堂,雙方都有義務舉證,以判斷「高大師」的技術方案與涉案產品的技術方案是否一致。可以精細比對兩種啤酒的顏色、苦度、酒精度、麥芽度等等數據。甚至需要比對二者的生產工藝是否相同或實質性一致。

這場涉及商業專利或者說是名譽權的「口水戰」最終結果如何,不妨和大酒君一起繼續關注下後續發展,期待真相的水落石出。就如孟爺爺說的,一切交給法律來裁決,真相只有一個!



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