家庭自製姜酒，自製姜酒的做法

姜是重要的葯食兼用蔬菜，具有驅風發汗、溫中散寒的作用，常用於治療傷風感冒、噁心、嘔吐和痛經等癥狀。許多人也喜歡用生薑來泡酒，以起到一定的養生保健作用。那麼，家庭自製生薑怎麼做？自製生薑的做法是什麼呢？今天，小編就給您詳細介紹下。

製作方法：

1.準備生薑300g，冰糖50～100g，酒500g（（酒精度佔35%~40%）。

2.將生薑用水洗凈切成薄片，放在竹筐上陰乾一天。

3.將陰乾的生薑與酒，冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。

4.用紗網將生薑過濾后，將酒倒入細口瓶中。放在冷暗處保存，兩周后可以飲用。

5.每天早晚各1次，各15ml。

功效：健胃，促進腸道蠕動，利尿、解熱、鎮咳祛痰，抗菌，預防胃潰瘍，鎮靜。

姜酒還是很好的佐料，無論是用它做湯做菜，都能使人感到美味可口。

家庭自製姜酒以及自製姜酒的做法就為大家介紹到這裡啦！

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