包菜卷里加了一些它，好吃到爆做了7個都被我吃完了

這道菜百吃不膩，又可以當菜也可以單獨吃，好吃飽肚子好不長胖，我加了雞蛋，每天一雞蛋是有道理的，雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用防止老年痴獃

其次是胡蘿蔔，單獨炒或者煲湯的胡蘿蔔會自帶一股味道，很多人吃不慣，但是這樣做完完全全把胡蘿蔔的味道掩蓋了，還可以清腸毒，多種維生素起到抗癌的作用

再有就是豆腐了，豆腐為補益清熱養生食品，經常食用可清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用

食材：包菜夜 五片 豆腐 200g 青椒粒 100g 胡蘿蔔丁 100g 炒雞蛋 2個

1.胡蘿蔔和青椒都要切成小丁，很小很小那種 豆腐搗碎變成豆腐泥 雞蛋下鍋，

2.用筷子快速攪拌，炒好的雞蛋才會很碎，所有的食材混合在一起 用 鹽，

3.醬油，胡椒粉，香油 （個人口味可以自己調試）包菜焯水斷生

4.用擀麵杖把白色的根莖部分擀平 然後包上陷 捲起來

5.上鍋隔水蒸 營養健康又美味的素包菜卷就完成啦