吃不完的餃子皮做成蔥油餅，又脆又香，好吃的停不下來

我們有個習慣，包餃子時總怕買的餃子皮太少了，所以每次都多出很多的餃子皮，可又不知道下次什麼時候再吃餃子，餃子皮放久了就壞了。

不急，今天教大家把餃子皮改做成蔥油餅，好吃的停不下來。

-- 用料 --

餃子皮 12 片

蔥花 適量

食鹽 適量

胡椒粉 適量

花生油 適量

-- 做法 --

❶ 蔥花加入適量鹽和胡椒粉拌勻，淋上適量 50 度左右的花生油。

❷ 餃子皮 3 片疊好，抹上適量蔥油。

❸ 沿長軸捲起。

❹ 把捲成條狀的餃子皮盤好。

❺ 盤好的餃子皮。

❻ 壓扁。

❼ 用擀麵杖擀成薄餅。

❽ 下油鍋小火把兩面煎至金黃，即可。

我們還準備了10萬道菜譜，想做什麼都能找到

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