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游嶺南大美鄉村 賞民居建築之美

在廣東,

遊客常常會被別具特色的民居建築吸引,

這是因為他們在欣賞嶺南建築之美的同時,

也是在了解一段歷史,這為旅途增色不少。

尤其是在廣府地區、客家地區、

潮汕地區以及粵北山區等少數民族聚居地的鄉村之中,

散落著不少各個時代特色的民居古建築。

這些特色民居古建築,

具有豐富的文化內涵和價值,

流傳著千百年村民津津樂道的故事,

正等待著遊客去發掘其鄉村之美。

嶺南建築獨樹一幟

作為特殊地區性建築,廣東省的嶺南風格建築,在傳統建築中可謂獨樹一幟。它一直在發展變化,有著因地制宜、宜時多變、豐富多彩、民俗味濃等特點,還善於吸取外來文化「洋為中用」、「中西結合」,常開建築獨特風格之先河,創造出了許多具有時代特徵的嶺南建築。可以說,要了解廣東,就要了解廣東獨樹一幟的特色建築。

▲鑊耳屋充滿濃郁的嶺南味 甘建華 攝

對於遊客而言,嶺南建築中的「祠堂」、「鑊耳屋」、「天井」、「碉樓」、「騎樓」等自然是獨具魅力。當了解遊覽過陳家祠、西關大屋、騎樓街、嶺南四大名園等代表性建筑後,不妨把眼光投放到廣府地區、客家地區、潮汕地區以及粵北山區的傳統古村落之中。

民族建築研究會民居建築專業委員會秘書長、華南理工大學建築學院教授、博士生導師唐孝祥認為,廣東省的傳統村落建築由於民系的差異,所以風貌各有特色,有潮汕的、客家的、廣府的,在同一個民系裡面由於地域的不同或開村歷史和發展的不同,也各有特色。

▲開平碉樓——綠野故園 李惠文 攝

近代以來,廣東省作為最大的僑鄉,其建築將外國文化、僑鄉文化、傳統文化、嶺南文化等文化元素融合在一起,形成了村落的整體,塑造出嶺南特色的景觀風貌,讓傳統村落具有了旅遊價值。

民俗學會常務理事兼副秘書長、中山大學民俗學專業教授、博士生導師劉曉春介紹,廣東是保存傳統文化較為完整豐富的地區。

▲連南南崗千年瑤寨石拱門 黎存根 攝

傳統民居建築樣式豐富:既有廣府地區梳式布局的水鄉村落,又有客家地區以圍龍屋為中心的山區村落,也有潮汕地區以駟馬拖車、四點金、下山虎為特色的獨特建築,還有連南排瑤、乳源過山瑤等少數民族村落,其建築樣式也頗具民族特色。

對於廣東傳統村落中特色民居建築的旅遊開發,他建議,保留好其傳統特色,其中就包括保護好傳統建築,讓遊客更好地了解當地風土人情。

嶺南鄉村民居建築看點

從沙田水鄉的廣州番禺沙灣古鎮點綴其間的祠堂古屋,到雲浮郁南的蘭寨村古建築群,再到僑鄉江門開平中西合璧的世界遺產——自力村碉樓,都見證著廣府民居建築的發展變遷,也讓當地村落成為著名旅遊景點,這些建築群跟周邊景點聯合形成了經典的鄉村游線路。

番禺沙灣古鎮

▲沙灣古鎮留耕堂

「石階石巷」的古村落格局保存完好,保留了大量明、清、民國時期的古建築,現存有以留耕堂為典型代表的古祠堂100多座,還有一筒竹、三間兩廊、鑊耳屋、高樓、西式住宅、自由式民居等建築。還保存了大量磚雕、木雕、石雕、灰塑、壁畫等建築藝術精品,具有濃郁的嶺南特色。

郁南連灘鎮蘭寨村

▲郁南縣蘭寨村古建築 黎存根 攝

蘭寨村古建築群是省級文物保護單位,有古街巷大小4條,清末古建築30座,林氏宗祠、雙桂堂古屋、安寧廟、瑞昌大屋、正己學校、非物質文化遺產展示館等眾多文物建築。相鄰的西壩還有建於清朝嘉慶年間的光二大屋,佔地面積10畝,共有房屋136間,富有嶺南傳統風格。

開平塘口鎮自力村

▲自力村碉樓群 黃偉良 攝

自力村有15座風格各異、造型精美、內涵豐富、中西合璧的碉樓,集防衛、居住和中西建築藝術於一體,是開平碉樓興盛時期的傑出代表。「開平碉樓與古村落」已經被列入《世界遺產名錄》。

廣東客家地區民居建築,以泥土夯築的圍龍屋著稱,規模宏大,蘊含了傳統的倫理觀念、風水觀念等。其中,梅縣長教村、和平縣林寨古村、博羅縣旭日村的民居建築恰好代表了客家人祖居的不同形式,如今這些地方正在發展鄉村旅遊,受到許多遊客的歡迎。

梅縣雁洋鎮長教村

▲客家民居建築

從村口至村中,在用石頭壘起來的石台上,沿著山坡地勢逐層修建有數十座古近代客家民居建築。其中,繼善樓是一座典型的二層夯築的杠式圍樓,規模比較大,有七杠之多,而且內部裝飾甚為精緻。

和平縣林寨鎮林寨古村

▲古民居群

清代至民國期間,林寨村民興建起頗具規模的古民居群,為典型客家風格的方圍屋,每座佔地1000至3000平方米不等,四角置碉樓,高達8至10米,主體建築為三進院落廳堂式布局。

博羅縣龍華鎮旭日村

▲古村建築

古村具有400多年的歷史,是集明、清、民國時期建築文化於一村的稀缺古建築群體,被到此考察的專家學者譽為「嶺南古民居建築之典範」。

潮汕民間有許多在下山虎、四點金基礎上組合的大型民居。其中,潮安龍湖古寨、澄海前美村、普寧南村是潮汕村落民居建築的代表,體現歷代潮汕人民奮發圖強的成果。

潮安龍湖鎮龍湖古寨

▲古寨一角

寨內辟三街六巷,從門到街巷顯得設計有致,其地形及建築風格與古時潮州府很相似,故有「潮州小城」之稱。街巷中,宗族祠堂、名宦府第和商賈富紳豪宅100多座,不少有五進、十進之深,素有「潮居典範」之美譽。

澄海隆都鎮前美村

▲前美村航拍圖 藍遠峰 攝

因有「嶺南第一僑宅——陳慈黌故居」而聞名。陳慈黌故居建築風格為中西合璧,以傳統的「駟馬拖車」糅合西式洋樓,點綴亭台樓閣,共有廳房506間,面積2.54萬平方米,其中最具代表性的「善居室」歷時近半個世紀還未最後竣工,被譽為「南國大觀園」。

普寧洪陽鎮南村

▲德安里大門 鄭春林 攝

村內有一處保存完好、仍在使用的古建築組群——德安里,是潮汕地區現存規模大、保存完整、歷史時期較長的府第式古村落,集潮汕民居建築的大全。

粵北瑤族村寨建築以排瑤最有特色,其建築依山坡的形狀和走向,由下而上一排排布置,整齊有序。其中以連南南崗瑤寨延續至今,一千多年的歷史,反映了連南瑤族甚至瑤族古老悠久的瑤族傳統文化。

連南縣三排鎮南崗瑤寨

▲連南南崗千年瑤寨的建築群

瑤寨依山而建,房屋層疊,堪稱世界建築奇觀,完整地保存著瑤族人古老的生活風貌。有古樸別緻的吊腳樓,有凌空高掛縱橫交錯的竹水筧,有生火煙熏並舉的火爐塘,有下作牛欄上作儲糧的糧倉,還有原始的酒坊、豆腐坊、榨油坊……

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