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這家素食煎餅果子店不賣煎餅, 竟然賣起了果子火爆魔都!

這家素食煎餅果子店不賣煎餅, 竟然賣起了果子火爆魔都!

用 愛 和 美 味 開 啟 純 素 生 活

只為把素食DO的更有意思

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VEGAN GO WORLD

說起煎餅果子

探索君想起的是上海的早飯攤頭

「來個煎餅,榨菜甜麵醬多點,要脆餅再加個蛋!」

這是探索君每次買煎餅果子的標配

現在味道正宗的煎餅果子越來越少

然而有一位90后小夥子

他帶著對煎餅果子的那份情懷

開了一家創意滿滿的煎餅店!

他做的煎餅果子里真的有「果子」

牛油果、芒果、火龍果

居然還有榴槤、鳳梨、茄子、藜麥、泡菜、核桃、牛排、羊肉串、火腿、燒鵝、爆漿大排、糖醋排骨......

更驚人的是

這些全都是素的!

逆天!終於可以大口的吃肉還不用擔心變胖了!

純天然素食原料

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有機石磨全麥麵粉

店裡用的全都是純天然的有機素食原料,老闆說,他們在崇明問有機農場租了塊地種小麥,然後做成有機石磨麵粉哦,還有有機的豆瓣醬,連色拉醬都是素的!還有各種獨家秘制的醬料,尊的很健康!

義大利羅勒牛油果煎餅

最受歡迎的點單之王

真的有羅勒葉哦!整整半隻大牛油果,搭配素肉鬆、芝麻、核桃、生菜,一口下去口感超豐富,比吃色拉滿足多了!

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整整半顆大牛油果

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無論是減肥還是健身都愛吃這款!

黑椒素牛排煎餅

肉食主義的最愛

肉慾滿滿的一款煎餅,乍一看全都是肉,實際上全是素的!吃起來毫無壓力,一口咬下去,根本吃不出是素的好嘛,老闆說,連荷包蛋都是素的!是用綠豆粉和南瓜做的,放開了吃根本不用擔心膽固醇偏高!

意風芒果玫瑰煎餅

激發滿滿的少女心

煎餅里竟然有玫瑰,厲害了!整整半顆大芒果,撒上玫瑰花瓣,煎餅也可以做的那麼少女心,小仙女們要尖叫了~

香椿素蛋煎餅

健身族的首選

看起來也太誘人了吧!純素的煎餅絕對是健身族的最愛,全麥的麵餅,全素的荷包蛋,減肥增肌必備餐!煉后餓了就來一個,妥妥的健康~

限定款隱藏菜單

芒果素蛋糕煎餅

對你沒有看錯!煎餅裡面夾了個蛋糕!純素的芒果蛋糕,無蛋無奶,口感超奇妙!菜單里沒有,這個可是隱藏菜單,老闆說了這是限量款,想吃還需要提前預定哦~

誰說煎餅不能DIY

均可任意搭配添加

一份煎餅可以吃出N種花樣,覺得單點不過癮的寶寶還可以自行DIY!想加多少加多少~

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DIY素火腿+素肉鬆

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DIY爆漿素大排

純天然穀物豆漿

這裡的豆漿也都是純穀物磨製的,煎餅加豆漿,還有什麼比這個更完美的?喝膩了豆漿還能換酵素喝,還有有機可可和番茄汁!就連你們都愛的冰淇淋和奶蓋也有,全部都是素的,只有你想不到沒有做不到!

超精緻的外賣包裝

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每一份都用錫紙包好保溫

這家煎餅店已正式開通美團外賣,住在附近的寶寶嫌天熱也可以選擇外賣哦,不用擔心食物送到手會冷掉變干之類的,因為每一份煎餅老闆都會用錫紙包裹好,包裝簡直高大上!

首次下單收藏商家的寶寶還可以拿到一隻玫瑰花,是不是覺得超特別!

這家素小子創意工坊

還會不定時的根據季節

更換水果及菜品種類

不定期的推陳出新

一年四季吃到不同口味的煎餅

感覺真是棒棒噠~

趕緊過去吃吃吃吧

PS:友情提醒

這家店只營業到下午四點哦

綠 豆 煎 餅

食 材:

綠豆、小米、清水、甜麵醬、辣椒醬、醬豆腐汁、油條、香油

步 驟:

1、綠豆用水泡一夜,將泡好的豆子加水用料理機打成糊狀

2、用刷子在電餅鐺上塗一層香油,倒入一大湯匙綠豆麵糊攤開成餅

3、待餅皮變色和上面起大氣泡, 用竹鏟或鏟子,延邊緣慢慢掀起,將整餅皮翻面

4、油條放在正中,將餅皮一面折起,蓋住油條,塗上甜麵醬,醬豆腐汁和辣椒醬

5、將另一面也折起,再將整個煎餅果子從中間對摺,在鐺上放一滴香油,再煎一會兒即可

分 享 喜 悅

HAPPY

-素夥伴-

素食環保小常識 │菜譜和食材 │生活中的小確幸

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