簡單快捷的尖椒土豆絲

尖椒土豆絲

主料：土豆中等一顆插絲器插絲，尖椒一個切絲

配料：鹽，蒜片

1，土豆插絲清洗兩便泡水半小時瀝干備用。

2，熱鍋放油，爆香蒜片，倒入瀝乾的土豆絲，加適量鹽，翻炒土豆絲出香味，蓋蓋子燜20秒，加入青椒絲，大火快速翻炒一分鐘，裝盤出鍋，完畢。

你學會了嗎？