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【分享】潮汕美食全收錄,資深吃貨必備!

編者語:

誰說美食都是用來吃的,美食也能用來看的,這冰山一角的30道潮汕美食,每一道都能看得你口水直流,別說話,就讓我專心地做五分鐘吃貨。敬請閱讀。

文/潮庭食品

# 牛肉丸 #

彈牙的潮汕牛肉丸,口感爽脆。

# 潮汕魚丸 #

潮汕魚丸不僅彈牙爽脆,湯還特別鮮美濃香。

# 牛雜粿條 #

混雜各種牛雜的湯底,真真是民間最美味了。

# 潮汕蚝烙 #

鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟。

# 潮汕鹹水粿 #

咸水果形如缽仔糕,上面撒上蘿蔔丁,相當誘人。

# 粿汁 #

搭配上鹵豆乾、鹵豬肉、鹵豬腸等,一到完美的美食出爐了!

# 潮州春餅 #

金黃通透,皮薄似一層酥沙,外酥內嫩。

# 潮汕甜豆 #

這可是潮汕雜咸中為數不多的甜食。

# 糕燒番薯芋 #

松香清甜、色彩分明,單看著食慾便來了。

# 南瓜芋泥 #

潮州地區盛產南瓜、芋頭,這道小吃非常有名。

# 豬朥粿 #

沾點辣椒醬,好味極了!

# 龍湖酥糖 #

酥脆香甜,是你最愛嗎?

# 潮汕鹵鵝 #

香滑入味,肥而不膩,口感非常飽滿。

# 糯米豬腸 #

準備一小碟甜醬油做蘸汁,

沾上甜醬油,簡直是美味中的極品。

# 筍粿 #

裡面包著竹筍、豬肉、香菇、蝦米,可好吃了。

# 浮豆乾 #

幾百年歷史的特色美食,

吃鳳凰浮豆乾時,

除要和「草仔」一起吃外,

還可蘸辣椒蒜泥醋等醬碟進食。

# 紅桃粿 #

香軟可口,還可以蒸、煎、煮等多種吃法,凡時年八節祭拜必備。

# 汕頭豬肉脯 #

有光澤,肉味鮮美,去汕頭絕對不能錯過的乾貨啊。

# 腐乳餅 #

別看小小一個餅,14種配料以上,

直接刺激你的味覺。

# 朥餅 #

朥餅可是廣東潮汕傳統名點~

# 糖蔥薄餅 #

很多人都是從《舌尖上的》上認識它的哦。

# 紅燉牛雜 #

用紅糖熬的見過沒有?非常清甜美味哦。

# 苦刺丸 #

苦刺心是清明節前最好吃也是最當時的一種野菜,

摘嫩葉切碎后,做肉丸燉湯,別提多好吃了。

# 砂鍋粥 #

誰不知道潮汕砂鍋粥,幾天不吃又開始念著了。

# 隆江豬腳飯 #

這個遍及廣州街巷的美食,

是不是潮汕本地吃會更好吃?!

# 麻葉 #

潮汕人經常吃的家常小菜

# 鱟粿 #

即使在外也特別想念的一道美食。

# 橄欖菜 #

喜歡吃橄欖菜嗎?沒錯,這也是潮汕的~

# 薄殼米 #

潮汕人吃早餐喜愛將薄殼米蘸普寧豆醬辣作為小菜配白米粥,這樣更加美味。

# 隆都米錢 #

甜膩甜膩的很好吃。



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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