看日劇和漫畫的時候,是不是經常會被二次元美食饞到? 光是美麗的色彩和溫暖的畫風,就十分治癒了,雖然不是真實拍攝,但有時候卻比實景更讓人流口水。其實,那些美食也不是只有漫畫中才能做出來,咱們在生活中就可以嘗試一下。
高湯煎蛋卷
高湯煎蛋卷是一道和風家常菜了,出自一部冷門的日劇,之所以推薦是因為這道美食材料常見,很容易做,並且大家都知道,雞蛋營養豐富,並且從兒童到老人都適宜食用。
需要材料:雞蛋、高湯、海苔、蟹棒、醬油
做法步驟:
1
雞蛋打散,混合高湯、醬油、調味料等攪勻
2
將平底的不粘鍋塗油燒熱之後,倒入少量蛋液,底層已經凝固上層半凝固時候將其卷到一端,載倒入蛋液重複卷3-4次就完成了。
用方形的煎鍋可以直接捲成長條狀更好看,圓形的也可以卷不過外形上可能就會稍微差一點了,在兩篇蛋餅卷到一起的時候,中間可以加一些海苔、蟹棒、肉丁甚至蔬菜,就可以做成夾心的了~是不是很簡單呢?
炸豬排三明治
這道料理來自日劇《幸腹塗鴉》,不過,炸豬排在許多日劇中都出現過的呢,其中一個原因大概是因為炸豬排在日語里與「勝利」讀音相似,所以在考試、比賽或者一些重要的事情之前,人們都會吃炸豬排討吉利呢。
需要材料:豬裡脊肉、雞蛋、澱粉、麵包粉、胡椒、醬油、料酒、捲心菜絲、吐司麵包
做法步驟:
1
豬裡脊切1.5厘米左右的薄片,用刀背拍松,抹上胡椒、醬油、料酒腌漬15分鐘后拍上澱粉蘸取蛋液並裹上麵包粉按緊。
2
處理好的豬肉片放入200度左右的油中炸兩分鐘后撈出,油溫稍降一點再回鍋炸至金黃色就完成了。
3
炸豬排兩面塗上自己喜歡的醬,按照麵包、捲心菜絲、炸豬排、捲心菜絲、麵包的順序碼好就可以了~
不僅是做成三明治,豬排切成條狀配上捲心菜絲,配上美味的蘸醬,也是很好的米飯伴侶呢!
茶泡飯
看到名字是不是並沒有覺得食慾大振?還是看看下面的圖片吧!茶泡飯也是出現日漫中出現頻率很高二次元美食,這道料理看似是沒有材料時用來應急或者解決剩菜的粗陋食物,可其實茶泡飯的雛形是舊時日本貴族們喜愛的水飯,畢竟茶葉剛從天朝引進到日本時候,還是很名貴的呢。
需要材料:煎雞肉、白飯、烏龍茶包、梅乾菜、海苔、蔥花
做法步驟:
1
將煎好的雞肉切塊碼在白飯上,放上咸梅干,撒上海苔和蔥花
2
烏龍茶包用滾燙的熱水沏好,倒入飯中就可以了。
是不是很簡單呢?要注意的米飯不能太黏,最好是粒粒分明的那種,而且要放涼,還可以根據喜好選擇不同濃度的茶,會有不同的味道哦~
看來這幾道來自二次元的美食,是不是覺得漫畫中的食物變成現實也沒有這麼難呢?所以,下次看到令人垂涎的食物,也嘗試著自己動手做一做吧!