這幾道香噴噴的下飯菜，以後在家做就可以！

番茄煮肉片

材料：番茄200g、裡脊肉200g、鹽適量、姜適量、蔥花適量

做法：1、挑選熟透的番茄兩個洗凈去皮。

2、番茄洗凈切成小塊，姜切成末待用。

3、豬肉洗凈去掉筋膜，切成薄片，放入適量的水澱粉，鹽，用手抓均腌制10分鐘，讓肉片充分吸收水分，更嫩滑。

4、鍋中放少量油，然後加入番茄片和薑末，一起炒。

5、放入適量一小碗的清水或高湯小火熬5分鐘。

6、水開，下肉片燙熟，調入少量鹽（不用放雞粉已經很鮮了，孕婦要少吃或不吃雞粉、味素之類的物品）

7、小火煮2分鐘后關火，濃濃的番茄肉片就做好了撒上蔥花即可。

農家一碗香

材料：五花肉400g、春筍200g、雞蛋2隻、大蒜一頭、紅辣椒2個、生抽1勺、鹽1勺、糖2勺

做法：1 .五花肉切片，春筍刨成薄片，紅椒、大蒜切成大小均等的小丁

2. 不粘鍋燒熱後下油，先把雞蛋炒好盛起備用，這裡不用放任何調味料

3. 鍋繼續燒熱，下切好的五花肉片干煸，至肉片微焦盛起備用，這裡也無需放任何佐料

4 .鍋內下油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香

5 .先倒入春筍翻炒，再倒入五花肉，放入鹽、糖、生抽調味

6 .起鍋前倒入預先炒好的雞蛋，兜勻即可

涼拌裙帶菜

材料：裙帶菜200g、噴鼻醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺

做法：1、將有鹽粒的裙帶菜頻頻沖刷幾遍加入清水泡幾小時。

2、將鍋中的清水燒開，加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。

3、撈出裙帶菜過涼擠去水分，加入辣椒油。拌勻。

4、加入醋，鹽，糖拌勻。

香菇肉餅

材料：豬肉餡300克、鮮香菇3朵、油、鹽、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉

做法：1. 香菇泡發，切碎，與肉餡混合，生抽2克、糖2克、香油1克、鹽、胡椒粉少許放入香菇肉餡中，攪拌均勻。

2. 取一小塊肉餡，搓成圓形，壓成餅狀。

3. 鍋中放入油燒熱，將肉餅放入，一面煎黃后翻面，反覆翻幾次至肉餅成熟即可