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超給力的止咳藥花椒燉梨的家常做法,好喝又止咳

超給力的止咳藥花椒燉梨的家常做法,好喝又止咳

梨子是一種常見的水果,花椒則是一種調味香料,原本這二者八竿子打不著一塊,但現在卻有人將二者放在一起做成了一道食療藥方,竟然發揮出了讓人意想不到的效果,那麼這個效果究竟是什麼呢?

花椒燉梨:超給力的止咳藥

沒錯,梨和花椒一起燉能止咳!許多朋友在小的時候都喝過媽媽燉的冰糖雪梨,只要喝上幾碗,就能夠緩解咳嗽的癥狀,十分神奇。

那麼當梨子和花椒搭配在一起燉煮時,為什麼能發揮出止咳的效果呢?

止咳原理

傳統醫學理論將梨子分為寒性食物,其性味甘酸而平,不僅沒有任何有毒的成分,而且還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛,可以溫中散寒,增強人體的免疫力。

將這兩種食物放在一起燉時,二者的效力能夠入肺、胃二經,有效的緩解咳嗽的癥狀,同時起到清熱化痰的作用。

適用病症

外感咳嗽主要分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽應用的食療偏方也是不同的。花椒燉梨,主要用於風寒咳嗽。

若是患了風寒感冒,則應該以辛溫解表為主;而若為風熱感冒,那麼則應用辛涼解表之法。

花椒燉梨具體方法

梨一個,洗凈,橫斷切開挖去中間核后,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一個梨可分兩次吃完。

事實上,梨子不僅可以用於風寒咳嗽,也可以用來治風熱咳嗽。

風熱咳嗽:川貝蒸梨

咳嗽頻劇,氣粗或咳聲嘶啞,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黃,舌苔薄黃。對症止咳代表偏方有川貝蒸梨。

川貝燉梨具體方法

把梨靠柄部橫斷切開,挖去中間核後放入2~3粒冰糖,5~6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨對拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,分兩次服用。

以後不管是風寒感冒咳嗽,還是風熱感冒,只要有一個梨就夠啦!家家常備的止咳妙招,收藏好,真的非常實用!

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