它吸收了天地日月之精華
被譽為「不死葯」、「神仙草」
仙人吃了仙力大增
凡人吃了永葆青春,長生不老
……
什麼鬼?
這是玄幻劇的開頭嗎?
小主,千萬不要走開,馬上就到精彩情節!每年霸屏暑期檔《白娘子傳奇》裡面有這個情節——白素真為了救許仙,冒死遠赴昆崙山南極仙翁處偷盜「仙草」,因而挽救了許仙的生命。
這裡的仙草說的就是靈芝
當然起死回生肯定是古代傳說誇大的效果
但是也足可見靈芝是具有一定功效!
下面和小編一起來了解這個自然靈物
五指山竹靈芝
二千多年來
靈芝即被國人視為最吉祥珍貴的營養補充品
葯聖李時珍稱其為「不老、延年、療虛勞」的上品
其個頭大小不一,根部較長
是野生竹靈芝的特徵
靈芝是一種腐木真菌,常在樹邊或樹樁出現,呈平層狀。當成熟時,其蓋有光澤,通常為橘紅色或棕紅色,蓋下面呈白色。竹靈芝因生於竹林而得名,又名長頸靈芝,小紅靈芝,味微苦,有異香。
目前世界已知的104種靈芝,分佈在海南的就有70余種,海南的五指山、霸王嶺、尖峰嶺、吊羅山、黎母山等五大熱帶原始森林分佈著大量形態各異的靈芝。
五指山自然保護區面積達20.8萬畝,是海南省面積最大的自然保護區,蘊藏著大量野生動植物資源。純野生竹靈芝就是在這樣的環境下吸收天地日月的精華,最後被采靈人帶入我們的生活中,助益我們的身體健康。
葯食同源之上品
靈芝在最早的藥學專著《神農本草經》及《本草綱目》等古代文獻中列為上品,對提升人體免疫系統、滋補強身、補氣安神和延年益壽都有良好效果,是一種不可多得的葯食同源的珍品。
既然靈芝是一種食材
在哪些方面有食用價值呢?
竹靈芝食用方法
從古至今,我泱泱大國
從來不缺會吃的美(吃)食(貨)家
1.竹靈芝切片煎水
靈芝的吃法有很多,常見的就是切片煎水,切片煎水是一種傳統的吃法,但其實這是一種非常浪費的吃法,因為靈芝中最重要的藥效成份是靈芝多糖和靈芝酸,而靈芝酸是脂溶性物質,只能微溶於水。
小編建議:可用決明子、黑烏龍等組方搭配,對高血脂等症可以起到很好的防治效果。
2.竹靈芝飲品
將靈芝切片或者是剪碎,然後放入白酒中浸泡,然後密封好。三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了,也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。
3.竹靈芝燉豬蹄
材料:靈芝、豬蹄、料酒、食鹽、蔥、姜和豬油
做法:將豬蹄去毛之後洗乾淨,然後放入開水之中焯一遍,隨後取出洗乾淨瀝干水分;將靈芝洗乾淨之後切片;在乾淨的鍋中加入豬油,燒熱之後加入準備好的蔥姜爆香;隨後放入豬蹄、料酒、食鹽、靈芝、清水;大火燒開之後小火慢燉,直到豬蹄軟爛就可以起鍋食用了。
功效:這道食譜具有很強的滋補肺腎的功效,同時還能夠安神補腦。如果患者出現了氣血不足、體虛、食欲不振、記憶力下降等等情況,那麼這道食譜是一個很好的選擇。
4.竹靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞
做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗乾淨,雞去毛之後洗乾淨;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後小火慢燉,直到雞肉軟爛之後就可以起鍋了。
功效:這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。適用於分娩之後的女性,或者是氣血不足的患者。
如何鑒別野生竹靈芝
1.色澤:野生靈芝經日晒雨淋,吸日月之精華,天地之靈氣,色澤上往往有一種自然的光澤。
2.大小:人工栽培的靈芝是在人工的環境下同期播種,種植的一般大小整齊度一致,形狀也規則。野生靈芝有不同的品種,形狀規則每個品種各有特點,不過,山上採的靈芝一般都大小不一,不會像人工的那樣,一批批的,大小會差不多的。
3.蟲眼:人工栽培的靈芝一般農藥控制管理嚴格的話,幾乎不會有蟲眼的,野生靈芝由於環境是天然的,是會有野蟲的侵害,所以有時子實體下方都會留有不規則蟲眼。
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源自海南五指山熱帶森林
野生竹靈芝,靈芝中的極珍稀品種
有效提高人體免疫和排毒解毒能力
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