吃米飯會胖嗎?
米飯合理搭配吃就不會胖~
米飯這樣吃,
不胖反而更瘦!
米飯中碳水化合物和水分中含量豐富,脂肪含量極低。米飯對血糖影響較大,減肥期間米飯應該合理搭配,以免血糖突升突降,加快引發人體飢餓感。
用小型餐具
有些人食量大,並不是因為食量大,而是因為心裡因素導致的。往往在飢餓狀態下看到美食會有一種衝動,想趕快吃掉它,而小型餐具就起到了一定的推動作用。
所以,建議大家使用小型餐具,這樣盛的食物少,自然也會吃的少了。
吃米飯前先吃流食
在吃米飯前先吃流食,比如喝一杯水或者蔬菜湯,其目的是為了增強飽腹感,填補胃部的空間,這樣就能控制米飯的食用量,避免過量進食了。
而且蔬菜湯中含有豐富的纖維素,熱量又很低,能滋潤腸道,預防便秘,不會擔心小腹鼓脹的問題。
自然醇香、少鹽少油
有人喜歡吃加多油多鹽的湯汁泡飯,這個習慣不利於健康。米飯還是自然醇香的好。那些多油多鹽的炒飯、拌飯、蓋飯也盡量少吃。
少洗少泡、避免軟爛
很多人在淘米的時候會淘很多遍,而且還用力揉搓,認為非要這樣洗才會幹凈。其實清晰過度會導致大米中營養物質的流失,一般淘洗兩遍就夠了。
還有一部分人習慣煮米之前浸泡一段時間,煮的時候也故意多放水,認為這樣煮出來的米會比較鬆軟,但是會有一個問題,提前浸泡水量增加、蒸煮的時間加長,會加快消化速度,導致攝取量過多。
低熱量米飯
我們常吃的都是精細白米,這些白米經過精加工失去了不少營養成分,尤其是具有飽腹感的膳食纖維,要想吃米飯減肥,就應該在米飯中加入其它能減肥的食物。
加入糙米、黑米
糙米可以促進腸胃蠕動,預防便秘和腸癌;糙米所含的膳食纖維與膽固醇結合,促進膽固醇的排出。
黑米中的B族維生素含量是普通大米的四倍左右,能促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝,具有燃燒脂肪、避免脂肪堆積的作用。
往米飯中加入適量的黑米和糙米,不僅能夠增加米飯的營養成分,又能增強米飯的飽腹感,減肥效果更佳。
加入豆類
紅豆、黃豆、豌豆等豆類含有豐富的蛋白質,蛋白質有較強的抑制胃飢餓的能力,並且豆類中含有豐富的膳食纖維,往米飯中加入都豆類,極大地提高米飯的飽腹感。
加入高纖維蔬菜
蔬菜熱量低而且膳食纖維豐富,營養豐富,飽腹感好,在米飯中加入一些蔬菜不僅能增加營養還能豐富米飯的口感,增加減肥的效果。
不過,蔬菜不宜煮的太爛,應該在米飯快要熟的時候放,這樣才不會破壞蔬菜的營養,增強減肥的效果。
米飯越吃越瘦,做到這些,不僅吃的飽,而且能夠好身材歐~