晚上喝酸奶最補鈣 4類人家中要常備

優格有各種的好處，能夠降血壓，預防骨質疏鬆，防輻射，消除疲勞，提高免疫力等等。但這並不是代表只要喝優格，就能達到效果，什麼時候喝優格，每天喝多少，都是有講究的。

常飲優格好處多

調節腸胃的細菌平衡。優格能增加雙歧桿菌等有益菌的量，抑制有害的菌群，凈化腸胃，減少糞便中的腐敗物，刺激腸胃蠕動，防止便秘，降低腸胃疾病發生。

強化鈣質的吸收。降低情緒焦慮及避免骨質疏鬆症。優格中的鈣濃度高、易吸收，是人體最好的鈣來源。

乳糖不耐症者應多喝優格。對於喝牛奶會拉肚子的乳糖不耐症，具有緩和作用，所以有乳糖不耐症者可安心食用優格。

預防婦科疾病的發生。具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，優格可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外優格一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經臨床實驗證實，吃優格確實可以預防陰道念珠菌的感染。

提高人體免疫力。可幫助人體產生一些維生素，井抑制某些細菌的繁殖，增加對疾病的抵抗、預防和感染的作用。

預防癌症的發生。優格中特含的乳酸菌可刺激巨噬細胞吞噬癌細胞，從而增強機體的抗癌免疫力。

降低血液中的膽固醇。減少心腦血管等疾病發生的危險。

喝優格的最適合的時間

晚上喝優格最補鈣

12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。

飯後喝優格對腸胃最好

如果在空腹狀態下飲用優格，很容易刺激胃腸道排空，優格中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓優格在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。

使用電腦后喝優格防輻效果最明顯

優格還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝優格。

午後喝優格最補充精力

優格中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，優格中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午後喝一杯優格，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。

4類人家中要常備優格

1、乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是導致喝牛奶腹瀉的「元兇」。在牛奶發酵成為優格的過程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機酸，因此會減少「乳糖不耐受」的問題。另外，乳酸菌本身也會產生大量的「乳糖酶」幫助人體消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最適合喝優格。

2、糖尿病患者。有研究表明，喝優格不但可以提升人體維生素D水平，從而調節免疫，促進對血糖的控制，還能提高脂聯素水平，脂聯素是由脂肪細胞分泌的一種激素，具有抵抗炎症的作用，還可以調節血糖代謝。因此，糖尿病人可以每天喝半斤無糖優格，擔心血脂可以喝低脂優格。另外，優格的血糖反應較低，搭配穀物類食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反應，利於血糖的控制。

3、高血壓患者。國內外研究表明，適量攝入乳製品有利於高血壓的防控，低脂乳製品以及發酵乳製品有利於預防腦卒中。事實上，優格比牛奶的健康作用更加受肯定。即便沒有活菌到達大腸，其中的營養素對於控制血壓也非常有益。動脈硬化、高血壓的人都適合喝優格。

4、服用抗菌素的人。抗菌素會引起腸道菌群紊亂，也會降低免疫力，因此服用抗菌素的人應該經常喝優格來調整菌群平衡，保護人體抵抗力。在停葯之後，繼續喝一段時間優格，可以大大減輕抗菌素的副作用，恢復人體正常菌群平衡。

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