「舌尖上的蒿子粑粑」引來遊客「逛吃逛吃」

看過《舌尖上的2》的觀眾，想必對蒿子粑粑並不陌生，甚至還對這種鄉野美味有些嚮往，採摘野生蒿子親手製作蒿子粑粑，合肥周邊就有這樣的好地方。4月23日上午，合肥（肥西）第二屆蒿子粑粑暨柿樹崗鄉全季旅遊文化藝術節在柿樹崗鄉開幕，現場火爆。感受鄉野，游淮軍故里，看特色演出，體驗民宿院子，遊客們在柿樹崗感受到了鄉村旅遊的新魅力。

去年，柿樹崗鄉舉辦了首屆蒿子粑粑節，數百位遊客深入鄉村田野親手採摘蒿子，並在當地農家學習製作蒿子粑粑。相比去年，第二屆蒿子粑粑節規模更大，而且也融入了更多文化旅遊元素，吸引了大批遊客關注，早上8點多開幕式現場就已人聲鼎沸。本次活動分為三個會場：開幕式及柿樹崗鄉特色民俗演出設在柿樹崗鄉新街社區，唐定奎故居作為採摘野蒿製作粑粑、觀看民俗展覽的分會場，而首次面向遊客開放的頗具文藝氣息的周橋新村民宿院子，則是柿樹崗鄉探索民宿發展的新舉措。

「呦呦鹿鳴，食野之蒿。」蒿子最早的文字記載，可以追溯到《詩經》。在開幕式現場，來自柿樹崗鄉中心校的40位孩子身著古裝，拜謝神農氏，誦讀《詩經·鹿鳴》。安徽省民俗學會秘書長李建華為大家解讀了蒿子文化的深刻內涵。在我省著名書畫家葛濤的指導下，肥西縣及柿樹崗鄉領導在葛濤新作《春來柿樹崗》上輕輕點畫上了青蒿，完成最後一筆。隨後，眾位領導將剛製成的生蒿子粑粑放入油鍋，「滋滋」聲起，肥西縣委副書記李煜宣布合肥（肥西）第二屆蒿子粑粑暨柿樹崗鄉全季旅遊文化藝術節正式開幕。

在唐定奎故居前，早已支起了鍋灶。遊客們紛紛走近「蒿子田」，在工作人員的指導下，細心地採摘新鮮的蒿芽，並跟隨當地農戶學做蒿子粑粑。除了採摘製作的樂趣，故居院子里打造的鄉村特色集市，以及民俗農具展也吸引了不少遊客。「逛吃逛吃」，似乎最能形容遊客們在唐定奎故居的狀態。

而在兩三公裡外的周橋新村，則是又一處文藝的所在。過去漏雨廢棄的國小校舍，經過藝術家的巧手，被打造成了充滿藝術氣息的民宿院落，古樸靜謐。院中的書畫室里迎來了省內多位書畫家揮毫潑墨，院外十幾位美院學生在這裡支起畫板寫生，不由得讓人生出想在這裡久居的想法。據了解，此處民宿院子是柿樹崗鄉「試水」民宿旅遊的第一步，未來該鄉還將結合當時實際，打造更多各具特色的民宿院子。

在即將到來的「五一」小長假期間，遊客們也可以來此休閑度假，感受鄉野生活。另外，柿樹崗鄉全季旅遊文化藝術節將持續全年，期間還將舉辦「美麗柿樹」攝影大賽、「安徽最美鄉村公路」騎行大賽、「柿樹崗合肥研學基地」公開課、「豐收柿樹」採摘節。