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丈母娘到家裡,做了一個不一樣的南瓜給她吃,她卻急了

丈母娘偶爾的到我們家來,每次來我都會做好菜好飯招待她,當然好菜不見得越貴越好,為了不花太多的錢,所以只能把學藝做好,多做點花樣來滿足她。下面這道南瓜糯米飯丈母娘吃了之後,覺得太好吃,急著問我怎麼做,還想學會這道飯的做法。

南瓜糯米飯

1、把糯米放到盆中,加入水浸泡一個晚上

浸泡

2、準備一個米你小南瓜,大概三到四個有一斤的大小,這樣做出來一人吃一個

南瓜

3、準備紅棗、葡萄乾、密棗等,一些自己喜歡吃的水果乾

備料

4、南瓜洗乾淨,然後用小刀如下圖切,切成齒輪形式,把南瓜分為二,上面只要一個蓋子就可以

5、切開之後,把南瓜裡面的瓤去掉,要去得乾淨點

去瓤

挖空

6、糯米泡好之後搓洗乾淨,然後控掉水分,放到碗里,加入備好的乾果拌均勻

7、把拌好的糯米和乾果倒入南瓜裡面,不要全部倒滿,到三分之二就可以,糯米煮會變多

加入糯米

8、再往南瓜裡面加入水,水要和糯米差不多高,糯米煮起來沒有大米變得多,加的水不要太多,能夠保持每粒米沾上水就可以,再加入幾款冰糖或者是白糖,可以根據自己的口味來加

加水

冰糖

9、然後把做好的南瓜飯放到鍋中,蓋子也要放到蒸鍋中,蓋上鍋蓋蒸上四十分鐘左右

放到蒸

蓋上鍋

10、蒸熟之後就可以開吃了,味道特別的好

南瓜糯米飯

丈母娘當初看上我就是看上我會做菜,不然娶個老婆真的很不容易,如果你是一個男人還不會做菜,那可以學學了,真正步入婚姻之後,會掙錢是一部分,還要會做家務,做飯菜。



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