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人蔘、党參、西洋參這些參有什麼區別?哪個最好?

想補身體,卻被各種人蔘搞的雲里霧裡的,不知如何選擇。不葯不葯博士來回答,讓您知曉各類人蔘的區分與功效,再也不發愁挑選適合自己及家人的人蔘了。

按照人蔘生長環境

1.野山參(山參):即野生人蔘。

野山參顧名思義,多生長在荒山野嶺,「年齡」可在數十年乃至上百年。這種人蔘可大補元氣,但價格昂貴,除非是體質極度虛弱的重症患者,一般很少用到。

2.林下參(籽海):將園參籽人工育種后播種在山野中所生成的人蔘。

移山參:經人工特選的園參幼苗移栽在山野中或田間而成長的人蔘稱為「移山參」。

3.園參:即栽培的人蔘。

園參也就是平時常說的人蔘。按照加工方法不同,園參又可分為生曬參、白參和紅參等。

按照人蔘炮製方法分類

1、鮮人蔘(園參水子):園參栽種5~6年後,秋季採挖,洗凈即得。

2、生曬參:將鮮人蔘除去支根,晒乾或烘乾。

生曬參藥性平和,以補氣作用為主,適合氣陰不足者;

3、白參(糖參):取洗凈的鮮園參,沸水中浸燙3~7分鐘,取出,用針將參體扎出小孔,再浸入濃糖液中2~3次,每次10~12小時,取出乾燥即得。

白參的作用和生曬參一樣,只是藥效略差;

4、紅參:取洗凈的鮮人蔘,除去支根及根莖部的不定根,或僅除去細支根及鬚根,蒸3小時左右,取出,晒乾或烘乾。

紅參則是藥性偏溫熱,具有補氣溫陽的作用,較適合陽氣虛弱的人(產後婦女的體虛)。

5、活性參:為防止有效成分總皂苷的損失,提高產品質量,用真空冷凍乾燥法加工的人蔘。

按照人蔘的產地分類

世界四大人蔘家族:

1、——吉林人蔘

2、朝鮮——高麗參

3、日本——東洋參

4、美國、加拿大——西洋參(花旗參)

西洋參是人蔘的一種,又稱廣東人蔘、花旗參,由於美國舊稱為花旗國而得名,原產於美國北部到加拿大南部一帶。西洋參性偏寒,有益氣生津的效果,適用於有虛火或易上火的人。

其他類人蔘

除園參和西洋參外,還有很多帶「參」字的中藥材。它們雖然和人蔘不是同一種植物,但也能用來泡茶喝,多有補氣、活血的作用。

党參和太子參性味甘平,有補氣之效。由於党參還有補血作用,故常用來與當歸、熟地合用,治療貧血。太子參又叫孩兒參,性質較平緩,常用於小兒。

丹參、玄參、沙參和苦參都性偏寒,但效用卻各有不同。

丹參可活血化淤,常用於冠心病患者;

玄參可養陰清熱,常用於咽腫、咳嗽、口乾等情況;

沙參有養肺生津之效,與麥冬、桔梗合用,可治療肺虛燥咳;

苦參是清熱燥濕葯,多用於皮膚瘙癢、帶下黃稠等症。



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