中國人魚油購買指南

魚油到底怎麼選

隨著大家生活品質的提升越來越多人開始關注各種健康保養品當今五花八門的保健品牌玲琅滿目來自本地的各國進口的同一個魚油品種就有甚至幾十種品牌供選擇不少人一直掙扎到底往貴的選還是便宜的選到底哪一國的好到底應該以什麼為標準今天記者從各方權威機構做了比較完整的歸納並藉助於具有澳大利亞註冊資質的健康藥房澳格尼客希望能給消費者在選購魚油方面提供可靠的參考價值。

魚油的價值

Omega 3是一種對人體有利的必須脂肪酸DHA和EPA的共同組成Omega 3以各種形態存在有植物來源也有動物來源而植物來源很難被人體轉換利用如亞麻籽油只有百分之5到15可以被轉換成Omega3 而魚油內含的Omega3則可以遠遠超過15%被人體有效轉換吸收。現代研究結果表明omega3是有益的抗發炎成分且沒有抗生素的副作用因此被稱為最有效的天然抗發炎成分而攝取不足或不平衡都被認為與眾多的健康問題有關如心臟病癌症精神分裂過敏憂鬱症阿茲海默症等而魚油對於促進腦部血管和神經的維護和對心臟及全身血管的修復在臨床試驗中具有良好的效果因此攝取適當的魚油具有促進健康的效果。

為什麼不直接吃魚就好了

在理想情形下吃魚補充omega 3是理所當然的然而不是世界各地都有足夠的資源。富含高品質omega3的魚類是深海魚生長在海底1000米以下雖然現在市面上很多人工飼養的淺水魚也含有omega3但品質是完全不同的淺水魚本身並不具備高濃度omega3因此從中提取omega3作為魚油就更不符合經濟市場邏輯所以一些商家用轉基因飼養來提高omega 3而就算深海魚全球的海域污染讓幾乎全世界的魚都存在各種有毒物質包括汞多氯聯苯PCB等長期服用能造成甲基汞中毒甲狀腺疾病疲勞記憶力問題心血管疾病甚至不孕的風險而多氯聯苯會破壞大腦免疫系統內臟皮膚的正常功能。市面上的養殖魚類還普遍有抗生素荷爾蒙的問題因此食物魚肉中的omega3含量非常稀少。但魚油製造商可以利用現金的分子蒸餾技術來提取和提純omega3因此獲得omega3養分主要渠道還是通過魚油保健品。

魚油的純度消費者可以直接分辨嗎

澳大利亞知名註冊藥房Organica澳格尼客的藥劑師和營養師許毓婷(Kate)醫師教給記者一個快速理解和觀測的方法。因為魚油的有效成分是剛說到的omega3所以商品魚油都會有國家指定的標籤安排部分國家如澳洲和美國要求魚油一定要標記EPA和DHA單獨的含量這兩種成分相加即為omega3的含量。大部分國家的葯監局規定成分(EPA和DHA相加的Omega3總和)必須達到30%以上才能被標明為魚油出售所以目前市場最常見的魚油是1000毫克每粒的魚油若EPA180毫克DHA120毫克則相加為300毫克Omega3佔總比例的30%則符合被稱為魚油的保健品關口。那麼只有這30%才是omega3,那麼剩下的70%是什麼呢許醫師說實為脂肪及膽固醇。而魚油中omega3以外的脂肪和膽固醇是對人體無益的雖然並非壞膽固醇但由於除毒不清容易有重金屬殘留所以服用越多越久反而容易引起健康問題但現在大部分商家為了打進市場而用極廉價的手段提煉這樣的魚油低價售賣而貪便宜的消費者可以用很低的價格就買到幾百粒魚油有些還是國外的品牌而殊不知這樣反而對身體不好。服用低濃度的魚油還有一個壞處是需要加量服用因為300毫克的omega3不能起到太大的保護作用想要達到治療效果需要服用2-6粒而這樣大劑量的服用除了更容易引起腸胃不適之外更容易重金屬中毒所以反而起到了反作用。因此許醫師建議大家一定要看魚油的成分含量要選擇經過認證和除毒徹底的魚油光看價格和分量最終導致長久的健康問題還不如不要購買避免這一系列的問題。

什麼魚油才是好魚油

1. Omega 3濃度達70%以上

2. 非轉基因NGM認證

3. 國家或本土權威機構認證

4. 其它第三方機構驗證認證(毒性測試)

高品質的魚油omega3的濃度需要達到60%-70%這樣高濃度的魚油就有效減少了脂肪和膽固醇讓omega3這樣的有效成分能更方便進入人體起到促進健康的功效。具體哪一地區產的魚油是好魚油呢 澳格尼客的許醫師說選魚油並不應該光看產地而是要看實際的成分和認證比如是否有非轉基因認證是否通過毒性測試是否真正達到高omega3含量只要這三點做到那麼這就可能是值得選擇的好魚油而達到這些標準的魚油通常在澳洲售價都在約65澳幣合人民幣約300元再加上進口運輸成本市場費用等一瓶真正的上等魚油到了消費者手中成本就要近400元所以像這樣在國內市場看來屬於『高端』的魚油製造廠商如United Health美聯康(美國聯合健康)製藥等廠商認為雖然消費者水平正在提高但還不能普及這樣的魚油產品所以只選擇做國外本地的高端市場現階段還沒有進入只靠一些指定藥房或者有信用的代購商家來轉給消費者而要做到真正的普及在目前的經濟市場來看還是十分困難。想要在國內獲得準確的健康諮詢澳格尼客對大家提供免費的中文健康諮詢微信賬號(organicahealth)提供一對一的民眾健康解答。

魚油和魚肝油有何不同

魚油Fish oil和魚肝油 Cod liver oil如果同時擺在貨架相信很多人都會一眼混淆不知如何分辨差異。前面說到魚油的主要成分為DHA及EPA而魚肝油則是魚的肝臟提煉的油富含維他命A和D3而這些功效在於眼睛和骨骼的保護但是由於是脂溶性所以囤積在脂肪組織中不容易被排出體外所以長期大量服用會造成很多副作用因此購買前需要自己清楚所需聽醫生或營養師指導而不要一味聽信未培訓的保健品銷售人員否則可能會有嚴重的不良健康後果。

來自澳格尼客健康中心