人送外號「辣椒大王」年收入12萬

經過3年多時間的反覆試驗，可連續掛果的雜交辣椒終於培育成功，楊意紅很是高興。在瀏陽市葛家鄉金塘村，「辣椒大王」楊意紅的辣椒培育大棚里，有幾株3米多高的辣椒樹——堪稱「辣椒樹王」。除了比一般的辣椒樹高，「辣椒樹王」另外的奇特之處是可多年掛果，並且抗高溫。

今年74歲的楊意紅在瀏陽可是響噹噹的名人，上世紀八十年代他自辦民間果蔬實用技術研究所，並牽頭成立瀏陽市果蔬協會，每年帶上千人在海南島種植反季節蔬菜，被評為全國農村致富能手，併當選第七屆全國人大代表。楊意紅在辣椒種植上尤其有心得，其培育的辣椒種子不計其數，人送外號「辣椒大王」。

「辣椒樹王』是三株不同生長期的辣椒樹生長在一起，今年已是它生長的第二年。」楊意紅說，第一年基本沒掛果，現在1株樹就能產10餘斤辣椒。

「怎樣才能讓辣椒抗高溫、能高產？」為了解決這個問題，楊意紅從2011年開始用外地引進的辣椒做父本，以本地辣椒為母本，開始雜交培育辣椒樹。在做實驗的3年時間裡，楊意紅經歷了多次失敗，功夫不負有心人，2014年實驗終於成功。

楊意紅說，本地辣椒不抗高溫，氣溫一到35℃就不掛果，所以一般到了雙搶季節，就開始採摘「扯樹辣椒」了。但「辣椒樹王」的抗高溫性要好很多，40℃以上都能結果。

「本地辣椒基本是一年生，而我培育出來的這個品種，只要溫度濕度適合，就能夠實現多年生長，高產能有3年。」楊意紅說，按照他的測算，一畝地能種千餘株辣椒樹，保守估計畝產能達到6000斤以上，高產期有3年，過後如想要繼續掛果，就需要將辣椒樹頂修剪掉。

據介紹，楊意紅在陝西寶雞、海南三亞等地均有試驗基地，「目的就是為了引進北方的品種，然後結合瀏陽本地辣椒的實際進行培育，提高品種的抗性。」

「辣椒樹王」何時向市場推廣？楊意紅表示，為了對農戶負責，自己要先實驗培育，再試種，看看菜農和市場的反應，最後才會著手推廣。「我希望培育出來的品種能讓市場滿意，能讓種植辣椒的農民開心。」楊意紅在談到自己的辣椒培育工作時說道，只要自己還能幹得動，就將一直幹下去。

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