1. 南瓜切塊放鍋蒸熟,放涼,保鮮袋內擀成泥,要求更好口感的可以過篩。南瓜泥取120g。
2. 將南瓜泥,牛奶,細砂糖和玉米澱粉一起放鍋內(我用的宜家小煎鍋)糖量可根據個人口味調整,我這個量不算甜。
3. 攪拌均勻。
4. 小火邊加熱邊攪拌,直至粘稠狀。
5. 倒入容器內,待冷卻后蓋上蓋子,放冰箱冷藏2小時以上。我的直接在加熱小鍋里放涼封保鮮膜放入冰箱。
6. 取出切成小塊,裹上椰蓉即可。
1. 南瓜切塊放鍋蒸熟,放涼,保鮮袋內擀成泥,要求更好口感的可以過篩。南瓜泥取120g。
2. 將南瓜泥,牛奶,細砂糖和玉米澱粉一起放鍋內(我用的宜家小煎鍋)糖量可根據個人口味調整,我這個量不算甜。
3. 攪拌均勻。
4. 小火邊加熱邊攪拌,直至粘稠狀。
5. 倒入容器內,待冷卻后蓋上蓋子,放冰箱冷藏2小時以上。我的直接在加熱小鍋里放涼封保鮮膜放入冰箱。
6. 取出切成小塊,裹上椰蓉即可。
本文由 yidianzixun 提供 原文連結