提升新陳代謝5類食物 新陳代謝關乎著我們的身體健康

新陳代謝關乎著我們的身體健康，新陳代謝一慢身體就會出現各種問題，比如肥胖和內分泌紊亂等，下面跟著小編一起來看下提升新陳代謝的方法。新陳代謝維持著你的心跳、血液的流動、大腦的思考、和肌肉的運動，誰都希望新陳代謝能夠越慢越好，然而你有所不知：加快新陳代謝速度也是一種減肥的好方法。

什麼是新陳代謝？

新陳代謝把你攝入的食物轉化為維持生命功能的、各種類型的熱量，並不斷在你的細胞中發生代謝。代謝反應掌管你身體的一切：心跳、血液循環、食物消耗。

5種食物幫助提升新陳代謝

一、豆類：減少腰腹脂肪堆積

1、常喝的豆漿。

2、適合女生的豆漿豆花。我們可以把糖水改成豆漿，當然不是所有地方都可以買到豆花，這時候可以選擇黃豆、黑豆代替，再用豆漿代替糖水。

3、彩色豆漿。利用如煮熟的甜菜根放在豆漿里打一打，豆漿就會變成紫色；混合南瓜就會變成黃色。除了促進代謝還能有解毒的功效。

南瓜可以讓一些代謝症候群的人血糖更加正常，血糖正常了長胖的機會就降低了；而甜菜根可以排出肝臟的毒素，當毒素排除體外后，就比較不容易發胖。

二、大蒜：加快人體代謝

1、蒜泥蚵。先把大蒜切碎之後爆香，再加上醬料，放置一天後蒜的香味就完全散發出來了。

2、大蒜雞。大蒜、去皮雞腿、米酒和鹽。

3、魷魚蒜。魷魚燙熟后配上醬料加上大蒜。魷魚熱量很低，大蒜也有殺菌的功效，對身體很有好處。雖然大蒜味道確實不怎麼好，但是卻很健康，能促進我們的新陳代謝。吃的時候一定要把大蒜拍碎，拍碎之後才能把大蒜素的成分釋放出來，拍碎后等5到10分鐘再去煮會比較好。很多人直接把整個大蒜拿去炸，其實這樣是沒有營養的。平時到外面吃東西的時候可以多吃蒜泥，可以讓你邊吃邊瘦之餘還能預防心血管病、殺菌、預防感冒，好處多多。吃完大蒜后的味道濃烈，這時候嘴裡含兩片檸檬就能加快氣味的發散。

三、十字花科蔬菜

1、花椰菜炒菇

2、雪菜百頁

3、鰻魚湯。鰻魚本身對皮膚很好，吃了很不怕胖。吃鰻魚的時候可以加大白菜，因為大白菜本身也有膳食纖維。所謂十字花科就是含氫化合物：異硫氰酸鹽的蔬菜，異硫氰酸鹽能幫助我們肝臟做更好的排毒，當我們肝臟毒素減少之後，瘦身效果更明顯。有時候人就是因為體內毒素太多才容易長胖，所以把毒素清乾淨之後，人自然就瘦了。抗癌效果也很好。在減重過程中多吃蔬菜熱量低，讓你能多吃飽腹。

四、全谷根莖類

1、肉絲炒糙米蛋炒飯

吃冷飯反而更能減肥，因為冷掉的炒飯會產生抗性澱粉，讓人更加容易瘦。另外用糙米做炒飯其實也有很多好處。如果一個人情緒總是比較憂鬱的話，可以多吃糙米，因為糙米裡面含有能讓我們心情更加愉悅的成分。

2、蕎麥麵

3、裸麥堅果麵包。裡面含有大量堅果，如杏仁、腰果等，既健康又有口感。全谷根莖類主要是因為它具有較低的GI值，像在挑選蕎麥麵的時候盡量選擇蕎麥粉含量比較多的，因為蕎麥麵其實是蕎麥粉混合麵粉一起打出來的。

五、咖啡/茶

1、黑咖啡。咖啡又分成淺烘焙和重烘焙，想要減重，當然是要選擇輕烘焙的，因為淺烘焙裡面才有咖啡綠原酸這種可以幫助我們減肥的成分。市面上銷售的一些三合一咖啡，大多數是咖啡豆加上香精再加上其他一些成分如澱粉製作而成，建議大家不要去買，不瘦反而會更胖。

2、抹茶和菓子

外面是一層薄薄的抹茶，裡面有一點點麻糬，再裡面是飽滿的紅豆。茶裡面含有茶多酚成分可以幫助脂肪燃燒。如果要吃甜點最好吃一些含有抹茶的甜點會比較安全一點。