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香甜的果醬花捲

2021/12/25

第一步

1.1、乾酵母，溫水和鹽和勻，倒入麵粉中。

第二步

2.2.慢慢加水攪拌。

第三步

3.3.呈絮狀時，用手揉面。

第四步

4.4.揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子或保鮮膜，放置2小時左右。

第五步

5.5.麵粉發至原來的兩倍大時，揉一揉，放置10分鐘。

第六步

6.6.擀5個薄的圓麵餅，依次疊在一起。

第七步

7.7.兩邊抹上果醬。

第八步

8.8.裹起來，從正中間切開。

第九步

9.9.整理花瓣。

第十步

10.10.鍋中蒸格上紗布打濕，放上花捲。

第十一步

11.11.蓋上蓋子放置幾分鐘，然後開火蒸15分鐘。

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