做菜做不好，全怪廚具不好用

二姑娘說：

讓冷冰冰的廚房

也能變成你的遊樂場

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在布置一個新家的時候，你一定會花大心思裝點你的卧室：搭配各種小綠植，用別具特色的床頭燈點綴。客廳也是一個你會重點關注的地方：選亮色的沙發墊點亮客廳，在牆上布置裝飾畫。

這些小細節，讓你的家變得溫馨，又別具特色。

但唯獨到了廚房，這些特色就會統統不見了：廚房裡放置最多的就是廚具，但廚具和餐具、沙發墊、床頭燈這些小物件不同，大部分的廚具都是不鏽鋼或黑色這樣的冷色調。

就像下圖，最普通不過的廚房照片，黑色的灶台和水槽，不鏽鋼的鍋和碗架。就算放了兩盆小綠植，也挽救不回冷冰冰的感覺。

所以當二姑娘看到Joseph Joseph家的廚具時，簡直驚為天人：各種鮮亮的色彩，看起來一點都不像一個正經的廚具品牌。

跳躍的橙紅色，清新的鮮綠色，還有漸變彩虹色，是它家最喜歡用的三個色調，瞬間打破你家冷冰冰的廚房。

但，真正征服二姑娘，讓二姑娘覺得「即使沒有一分錢廣告費，我也一定要瘋狂安利給別人」的，不僅是它讓人眼前一亮的色彩，而是那些讓你感覺到熨帖的設計小心思。

比如每個人應該都有遇到過的問題：當你在砧板上切完菜，要怎麼倒進鍋里呢？用手捧過去？手和菜刀一起挪過去？留下一點殘渣，一路水滴，還有弄髒的手？

反正，你應該找不到比把砧板摺疊起來倒進鍋里，更方便簡潔的辦法了。

驚不驚喜？意不意外？

這種感覺，就像你瞌睡來了，就有人遞上枕頭的那份細緻，一瞬間就觸動了二姑娘。

就像它家不少忠實冬粉說的：我們買的不是廚具，而是那份創意和設計。

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#廚房裡最亮的一抹彩虹#

這套彩虹盆9件套，曾獲得過「紅點」國際大獎，在廚房裡絕對堪當大用

無論是量、攪、篩，你對食材的一切處理都可以用它完成

最特別的就是它的層疊收納設計

一般的碗疊在一起容易不穩固

如果有點水漬還會粘連

它的特殊設計既能保持各個碗之間的空隙

又能層疊收納，節省空間

就像情人之間的距離，拉開一點，恰到好處

材質是PP塑料，環保健康，又容易清洗

大盆底部有硅膠層，可以墊一墊桌面，又能起到防滑的作用

用它下廚房，感覺自己能做出一道彩虹料理

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#拿著這把勺子我就能稱霸廚房#

炒菜要用鏟子

加了水之後要用勺子兜湯水

想撈起食材還得用漏勺

做個菜到底需要多少工具？

手忙腳亂的我連找都來不及找

看看別人，氣定神閑地拿著一把勺子

可以炒菜

可以兜湯

可以濾水

可以幫你順手切割一下在鍋里黏連的食材

甚至可以在做蛋糕的時候當個抹刀

一把勺子幹掉了人家五把廚具的活兒

加上耐高溫的食品級材質和配色

可不比那冷冰冰的不鏽鋼好看么

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說到這裡，你可能會好奇，能做出這樣細緻又時尚設計的人，會是像香奈兒一樣獨立個性的女性？還是像宜家創始人英瓦爾·坎普拉德（Ingvar Kamprad)一樣的古怪糟老頭？

但偏偏卻是這一對年輕帥氣的雙胞胎兄弟Antony Joseph和Richard Joseph。

嗯……突然就能理解，為什麼公司名字里有兩個Joseph，為什麼廚具設計顏值都這麼高（果然是器如其人）。

兩位Joseph從小在一張床上廝混長大，鬼點子多得像哈利波特里的韋斯萊兄弟，而且也是兩個超級大學霸：分別畢業於聖馬丁大學藝術院和劍橋大學商學院。

和韋斯萊兄弟整天研究魔法小玩意兒，順其自然地創業不同，Joseph們從前對廚房可是一向敬而遠之的。那時候他們剛剛繼承了祖父的玻璃工廠，還在想自己要做些什麼好，本來想隨便搞一塊玻璃砧板試試，結果設計出了我們開頭提到的那款摺疊砧板。

這塊砧板迅速走紅，獲獎無數，還讓無數主廚們嘖嘖稱讚，也讓Joseph兄弟把目光凝聚在了廚房這一塊看起來最日常，實際上卻又最缺乏創新設計的地方。

也是從這塊砧板開始，Joseph Joseph確定了它們的設計基調："Functional ideas and how they are married with the aesthetic（如何讓它簡潔好用，又生動美麗）。"

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#蒸個菜你能蒸出一朵花來嗎#

你不能，但我能啊

看這個蓮花型的鮮綠色蒸菜盤

似乎除了顏色和普通的蒸籠沒啥區別？

那你可小瞧它了

你家蒸籠能做到這樣

輕鬆適應大鍋小鍋不同尺寸？

出鍋的時候

拿蒸籠可是件麻煩事

為了拿蒸籠

得配上防燙手套或是取物夾

但現在，你只要輕輕一提

不用怕燙，也不麻煩

等用不到的時候

輕輕一摺疊

放起來一點也不佔空間

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#連洗個手都能那麼貼心#

廚房最將就的地方就是洗手液

如果不是看到Joseph的這款洗手液

我都沒有意識到

從前用油膩膩的手心去按壓洗手液

是多麼的不衛生

洗手液用久了

最討厭洗手液凝固在出口結成小塊

Joseph特別針對這一點

設計了特別的液體流動出口

避免洗手液結塊

底部還有存量提示

就是這樣的小細節

讓人感覺十分暖心

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#解放強迫症的削皮器#

用家裡的削皮器削土豆

最討厭的是什麼？

就是土豆上那些不規則的小坑

其實這些小坑只需要削皮器上

一個特殊的小圓孔設計

就可以完美解決

更妙的是

換一個削皮器的口

鋸齒狀的削皮器

輕鬆去番茄皮

再換一個口

輕鬆削出完美蘿蔔絲兒

三個削皮器怎麼三合一

輕鬆使用呢？

只要輕輕一擰

輕鬆切換三重削皮風格

至於懶人們最關心的清潔問題

輕鬆拆開

清水一衝

美滋滋

二姑娘覺得，對於一個熱愛美食，熱愛廚房的人來說，廚具不應該僅僅只是「能用」就好。你的廚房，也絕不應該被不鏽鋼廚具所佔據。

Joseph Joseph的賞心悅目的色彩和人性化設計，既是對廚房美食的尊重，也是下廚之人的樂趣所在。

不過，用著這樣對生活充滿熱情的廚具，你還好意思不做出一桌佳肴盛宴嗎？

跟二姑娘說說

你用過哪些有趣又好用的廚具？