喜歡披薩的吃貨們看過來了！美味的披薩做法都在這了~

披薩的美味，總有人能懂！披薩控們看過來了，今天小編教你們做幾款巨好吃的披薩，在家輕鬆做出美味的披薩~

培根火腿披薩

食材：

培根，火腿、洋蔥，番茄，甜椒，芝士乳酪，披薩餅胚。

做法:

1.將材料都切成小丁

2.披薩餅胚背面塗抹一層色拉油，正面塗抹一層番茄醬/披薩醬

3.將提前準備的蔬菜丁和培根丁、火腿均勻的鋪在番茄醬上，均勻撒上黑胡椒粉，還可放西式辣椒籽（按照自己口味添加）最後鋪一層芝士乳酪，蓋住蔬菜丁。

4.烤箱預熱后，200度烤7分鐘，觀察芝士乳酪融化即可。

田園披薩

食材：

9寸披薩餅、蕃茄醬、乳酪、青紅椒、口蘑、火腿腸、玉米、披薩草

做法：

1.披薩餅化凍20分鐘

2.準備披薩料，把材料切丁或切片

3.在披薩餅上刷上一層厚厚的蕃茄醬，撒入少許披薩草，撒上一層乳酪絲，再鋪上口蘑，青紅椒，撒乳酪絲，再鋪上一層青紅椒，玉米粒，撒上一層乳酪絲。

4.烤箱預熱，放入烤箱中層200度上下火烤15分鐘，再撒上乳酪絲，繼續烤5分鐘左右，即可出爐。

新奧爾良雞肉披薩

主料：

• 高筋麵粉適量一量杯、香菇兩朵、洋蔥適量、青椒適量、雞大腿一隻

輔料：

• 番茄醬適量、安佳馬蘇里拉乳酪適量、無鹽黃油適量、新奧爾良烤翅料適量、鹽2g、糖4g、食用油3g、酵母2g

做法：

• 1. 麵粉 鹽 糖 食用油 酵母 放在一起 用溫水來和面會比較柔軟 也幫助酵母發酵 兩三個鐘頭就發好了

• 2. 雞大腿可以跟和面同一時間進行 切成小塊 放入新奧爾良烤翅料（配料和水是1:1）放入雞腿塊 兩三個鐘頭就好 再切好其他配料

• 3. 面發好 擀成餅狀 用叉子扎眼透氣 把油倒在平底鍋里塗均 麵餅放進去 中小火烙至餅皮底部焦黃 只是烙一面即可 此時餅皮六七分熟

• 4. 鍋里放入黃油（也可以食用油）把配料翻炒一下

• 5. 烙好麵餅放入盤子里 開始放入配料 1）番茄醬抹勻 2）一半芝士 3）香菇 青椒 洋蔥 雞腿肉 4）另一半芝士鋪在最上面 放進微波爐大火打5-7分鐘

• 6. 無烤箱版的成品 各種拉絲 味道不打折

食用小貼士

微波爐烹調指示：

1. 打開外包裝袋，將漢堡（連墊紙、托盒）放進微波爐中。

2. 用高火加熱1分30秒鐘（冷凍情況）或1分鐘（冷藏情況)。

PS

1. 冷凍狀態下開始加熱，口感最佳。

2. 視微波爐功率不同，可適當調整時間。

溫馨提示：微波后產品中心溫度高小心燙傷，建議放置微冷后再食用

黑椒牛柳披薩

主料：小麥麵粉200克,小麥富強粉400克

輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,牛肉（瘦）100克,柿子椒20克,洋蔥（白皮）15克,乳酪130克

調料：鹽12克,白砂糖25克,橄欖油40克

做法：

1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；

2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色取出；

3. 將牛肉洗凈切片；

4. 青、紅、黃椒洗凈、去蒂切圈；

5. 洋蔥去皮切條，備用；

6. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上黑胡椒醬（25克）；

7. 接著在餅皮上菜上乳酪絲；

8. 再均勻鋪上牛肉、青（6克）、紅（6克）、黃椒（8）、洋蔥；

9. 最後再撒上乳酪絲（30克）與乳酪粉（50克）；

10. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；

11. 至乳酪表面呈金黃色后，即可取出。

榴槤披薩

食材：

高筋麵粉300克、乾酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克，食鹽5克。榴槤肉約400克、、馬蘇里拉乳酪200克，另準備少許奶油擦披薩盤用。

做法：

1、高筋麵粉、乾酵母、砂糖、清水全部加入盆中，用刮刀攪拌均勻，再用手揉壓成麵糰。

2、加入奶油、食鹽揉壓至麵糰光滑，取出在案板上摔打出筋，至少重複二十到三十遍。

3、室溫（約30℃左右）發酵約40分鐘。

4、披薩盤抹上黃油，取麵糰400克，均勻鋪滿披薩盤，周邊略高，用叉子在整理好的餅坯上扎孔。

5、撒上乳酪絲。

6、鋪上切好片的榴槤肉，撒上乳酪絲

7、放中、下層，上火200度，下火減半，烘烤約10分鐘。

海鮮披薩

食材：

蝦仁、蛤蜊肉、魷魚圈若干，小洋蔥1個，大蒜頭1個，橄欖油75毫升，番茄醬，番茄汁各1勺，250 克切成顆粒狀的番茄，鹽，白鬍椒粉，甜辣椒各1勺，糖少許，麵粉250克，白蘑菇100克，大蔥3根，乳酪220克，乾酵母3.5克

做法：

1.洋蔥，大蒜頭切碎放入加熱的橄欖油中稍箭，撒入番茄顆粒收汁，加番茄汁，鹽，胡椒粉，甜辣椒，糖調味。3分鐘后盛出番茄沙司，冷卻備用。將乾酵母粉放入水中溶解。

2.將麵粉，鹽以及乾酵母混合，加入熱水和橄欖油。

3.所有原料拌勻，合成光滑的麵糰。放入封閉的器皿中靜置約30分鐘發酵。

4.白蘑菇洗凈，切片。取出麵糰分成兩份，分別擀成圓餅形（只直徑約19cm），然後靜置約15分鐘。將鍋加熱，放入大蔥和白蘑菇稍煎，再倒入蝦仁，蛤蜊肉，魷魚圈，中溫煎5-8分鐘，加鹽和胡椒調味。將乳酪切片。在披薩上刷一層番茄沙司，鋪上蝦仁，蛤蜊肉和乳酪片。

5.將烤箱先預熱至攝氏200度，然後放入披薩烤約20分鐘即可。