作者|何姍
編輯|東青
2017 年美國全國餐飲新聞網評出的去年增長最快品牌,是一個對於人非常陌生的名字:
Raising Cane』s
我都不知道怎麼翻譯成中文……
現在他們共有 320 多家分店,年利潤 7.4 億美元,比去年多了 30%,同店增長率達到可怕的 26%,去年一年開了 59 家分店。
它已經是這個排行榜的老兵,而且排名連年躥升:2015 年排名第四,215 家分店,同店增長率 21.4%;2014 年他們排名第四,208 家分店,同店增長率 23.5%;2014年他們排名第七,178 家分店,同店增長率 21%。
在快餐、快休閑市場越來越不好做的情況下,他們逆流而上一飛衝天,保持驚人的增長率和越來越高的開店效率,而這個企業成立不過才 21 年,創始人 Todd Graves 也就四十多歲,正值當打之年。
Todd Graves,看上去挺質樸的胖大哥憑什麼?只憑那一句簡單的口號:One Love,這句我能翻譯,就一個愛。