蘆蒿炒臘肉的做法 簡單營養又下飯

蘆蒿炒臘肉的做法 簡單營養又下飯
用料 ：

蘆蒿 臘肉
紅彩椒 鹽
紹酒 蒜
雞精
做法 ：

1.將臘肉提前蒸一下，取出晾涼
2.蘆蒿切段、紅椒切絲、蒜切片、蒸好的臘肉切片
3.鍋燒熱，鍋內放油
4.放入切好的蒜片煸香
5.放入臘肉片煸炒
6.直至將臘肉炒出油，出香味，烹入紹酒
7.放入蘆蒿段
8.放入少許鹽、雞精調味
9.放入紅椒絲
10.大火快速煸炒出鍋即可