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麵疙瘩這麼做太鮮美了!沒有不愛吃的,非常養胃哦!

麵疙瘩這麼做太鮮美了!沒有不愛吃的,非常養胃哦!

小時候媽媽做的麵疙瘩總能勾起滿肚子的饞蟲,每次媽媽做麵疙瘩都能吃上好幾碗。你可別小瞧麵疙瘩雖然它如此簡單,但總能溫暖我們的胃滿足我們的味蕾。確實麵疙瘩特別適合當做兒童的輔食,或者腸胃紊亂、飲酒者食用!今天就給大家分享一款家庭版的番茄雞蛋麵疙瘩方法特別簡單,所用的食材也是我們常見的,番茄和雞蛋這兩個食材搭配用來養胃開胃再適合不過了。

番茄配雞蛋真是「化腐朽為神奇」。首先,雞蛋吃多了,膽固醇容易升高。而番茄含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。因此,雞蛋「遇上」番茄,就能規避膽固醇高的弊端,下面就和大家分享番茄雞蛋麵疙瘩具體的烹飪方法。

食材與配料:麵粉、番茄、雞蛋、蔥、鹽、雞精、香油

1.番茄中間划十字,放入開水去掉番茄皮,切成片,蔥切段,雞蛋打散。

2.麵粉加入少許水用叉子攪拌,碾壓成麵疙瘩也可以用手,注意水不要一次加多。

3.炒鍋加熱倒入油,放入蔥段爆香加入水。

4.水開時放入番茄煮2分鐘。

5.放入麵疙瘩攪拌均勻煮2分鐘。

6.淋入打散的雞蛋攪拌均勻煮開。

7.放入鹽和雞精再滴入香油,撒入蔥花即可。

好吃的番茄雞蛋麵疙瘩就做好了,麵疙瘩勁道有味裡面的番茄融入麵疙瘩中特別開胃,雞蛋嫩滑可口吃了一碗就停不下來。這款麵疙瘩最適合宿醉的人吃解酒又養胃,快來試試這款好吃的番茄雞蛋麵疙瘩吧!

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