封存甜蜜【黃桃罐頭】

黃桃吃的很少，南方似乎比較少見，印象中黃桃拿來做罐頭比較多。黃桃的營養非常豐富，根據檢測，黃桃含有非常豐富的維生素C、胡蘿蔔素、番茄紅素、番茄黃素、纖維素以及多種微量元素。其中，黃桃的硒、鋅等微量元素要明顯高於其他普通的桃子。 在超市見到有黃桃，不加思索的買了些回來煮糖水黃桃，黃桃肉多汁甜，帶著微微的酸，清香撲鼻，做好的糖水黃桃，放涼后裝入玻璃罐，放入冰箱冷藏，別提多美味了，趁著黃桃還沒過季，買了好幾次回來做了，因為確實好好吃哇~~~~

By 我的美麗你最懂

用料

• 黃桃 5顆
• 冰糖 150克
• 清水 適量

做法步驟

1、新鮮的黃桃5個

2、用清水洗凈表面的絨毛，削皮

3、 把黃桃切成小塊狀

4、 切好的黃桃放入鍋里，加入適量冰糖，水

5、 撇去浮沫

6、煮至黃桃變得透明，糖水變的粘稠即可

小貼士

冰鎮下更美味哦

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