多吃垃圾食品只會變胖？多吃垃圾食品的六大危害

垃圾食品是很多年輕人的喜愛，大家都喜歡在休閑時刻吃上那麼一些零食，然而多吃零食卻會給我們帶來一些危害。那麼，下面小編為大家介紹多吃零食的六大危害吧。

營養質量比較差

意思是，我們高高興興地把它填進肚子里，結果它不能發揮應有的營養作用，比如說，要鈣沒鈣，要鉀沒鉀，維生素少得可憐。可是它們又佔據了我們的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最終就會導致人們營養缺乏，妨礙健康。

不利於預防慢性病

總是吃大量糖和精製澱粉，血糖上升特快，容易促進人體衰老，也不利於預防糖尿病。總是吃油脂特別多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發生血脂異常。再說了，油、糖和精製澱粉都促進發胖，而人一胖，各種慢性病自然就接踵而來。

帶來疾病

垃圾食品會帶來肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病等疾病。在日常的食物中，沒有一樣是營養含量齊全的。無論何種食物，單一、大量食用都會導致營養過剩或者失衡，更不用說那些公認的垃圾食品。

加重脫髮癥狀

常吃垃圾食品還將明顯加重脫髮癥狀。為脫髮而煩惱的成年人有很多，而脫髮的幾大主要因素有：鈉攝入超標及反式脂肪酸攝入產生的代謝毒素危害肝腎；大量難以代謝的飽和脂肪酸直接浸潤毛孔造成脂溢性脫髮；防腐劑、亞硝酸鹽、速生禽畜類肉中殘留的催長激素等有害物質紊亂內分泌阻礙毛髮生長。

產生有毒有害物質

油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱后所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。英年早逝，肯定不是眾位大俠的心愿，那怎麼著，不吃不就完了嘛。

營養素嚴重破壞

各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值，高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿蔔素和維生素E，妨礙人體對它們的吸收和利用。換句話說，油炸食品讓該有的沒有，讓不該有的有了，那能健康么？