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白露,你是哪家的美人

每年的97日或8日,太陽到達黃經165度時,為二十四節氣的白露。

白露是氣溫漸涼,夜來草木上可見到白色露水的意思。

我覺得,在24節氣里,白露是個很優美的名字,同時相對應的時節又是一年裡最可人的季節。像一個 皮膚好,脾氣也好的美人……

由於天氣逐漸轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴,非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得「白露」美名。

古籍說:「八月節,陰氣漸重,露凝而白也。」從氣候規律說,白露時節,涼爽的秋風自北向南開始吹遍大地。從此,風輕、雲淡、天高、水長。白露含秋,那晶瑩的露珠折射出詩意般的韻味。這個季節最為寫意,它兼有水墨的濃重與工筆的細膩。陽光很亮,明晃晃一大片,但不燥熱,仔細分辨,竟見紋理,絲絲縷縷,照得行人心生暖意。

即使沒有陽光的日子,秋風也解風情,臨高而站,衣袖被風鼓起,清風滿袖。只有秋天的風,才稱得上一個「清」字,也只有秋天的風,才可以還人一份清爽。

俗話說:「白露秋分夜,一夜冷一夜。」

這時,夏季風逐漸被冬季風所代替,多吹偏北風,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時間變短,日照強度減弱,夜間常晴朗少雲,地面輻射散熱快,所以溫度下降速度也逐漸加快,天氣也就越來越涼。

一般習俗認為白露節下雨,雨下在哪,就苦在哪。因此有句農諺如此說「白露前是雨,白露后是鬼」。

蒹葭蒼蒼,白露為霜?這是真的嗎?

在詩經中,有一首著名的詩句:「蒹葭(jianjia蘆葦)蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。」刻畫的是一片水鄉清秋的景色。
也許正是此詩句的廣為流傳,有些人把白露稱為輕霜,這是不對的,白露不是霜。
我們知道:霜是在近地面空氣中水汽直接凝結在溫度低於0℃的地面上或近地面物體上的白色鬆脆冰晶。著霜的物體或附近的空氣溫度必然在0℃或以下。
而露水的產生是一種水汽凝結現象,附著露滴的植物莖葉溫度儘管很低,也必定是在0℃以上。
記住哦,白露其實不為霜。

白露時節話「補露」

節氣變化對人體的影響顯而易見,民間就有「疾病跟著節氣走」的說法。白露節氣是涼爽季節的開始,白天和夜晚的溫度相差可達10多攝氏度;加之秋燥耗人津液,因此常會出現口咽干苦、大便乾結、皮膚乾裂的現象,是呼吸道、消化道等疾病的易發季節,因而白露前後注意養生,顯得十分重要,白露養生俗稱「補露」。在民間,直至當今仍有「養冬」的習俗,立冬這一天,家家戶戶宰雞殺鴨買羊肉,加一點滋補中藥,熬個熱騰騰一大鍋,全家人改善一下,補充身體的能量,為進入寒冬做好準備。而「補露」的習俗,已逐漸被人們淡忘,不為多數人所熟悉。

過去在民間,是很看重白露前後養生的,只不過地域不同,「補露」的方法也各異。南京人愛喝白露茶,認為白露茶清香甘醇,既不像春茶那樣鮮嫩經不起泡,也不像夏茶那樣乾澀苦味。蘇浙一帶的鄉下則在白露日釀酒,這種酒溫中含熱,有利寒氣散發。在福州,白露日必吃龍眼,認為在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞。在溫州,過去有在白露這一天,採集白木槿、白毛苦菜等多種帶「白」字的草藥,與白毛烏骨雞同煨,以補身子。

「秋燥」其實挺傷人

白露即為典型的秋季氣候,我們就不能不考慮到秋季的氣候特點——乾燥,也就是人們常說的「秋燥」。預防秋燥的方法很多,可適當地多服一些富含維生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人蔘、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。對普通大眾來說,此時,應多吃地裏生長的清淡、易消化食物。

最後

我們還是要文藝一把

再看看古人那優美又詩意的文字吧

《秦風·蒹葭》

蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。

溯洄從之,道阻且長。溯游從之,宛在水中央。

蒹葭凄凄,白露未晞。所謂伊人,在水之湄。

溯洄從之,道阻且躋。溯游從之,宛在水中坻。

蒹葭采采,白露未已。所謂伊人,在水之涘。

溯洄從之,道阻且右。溯游從之,宛在水中沚。



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