河南開封朱仙鎮 中國四大名鎮之一 岳飛老先生就是這裡的

朱仙鎮隸屬於河南省開封市祥符區，位於祥符區城鎮西南部，距離開封15公里，南接尉氏縣，東臨祥符區范村鄉、萬隆鄉和大李庄鄉，北接仙人庄，西臨西姜寨。朱仙鎮盛產小麥、玉米、花生、西瓜，其中畜牧業發達，是豫東地區牛羊肉深加工和水產魚苗繁育基地，與廣東佛山鎮、江西景德鎮、湖北漢口鎮同為全國「四大名鎮」。

朱仙鎮岳飛廟位於朱仙鎮岳廟大街，系三大岳廟之一，始建於明成化十四年（公元1478年），明正德四年（公元1509年）至清順治十七年（公元1660年）幾經拓修，形成規模宏大的古代建築群。

朱仙鎮岳飛廟由東西兩個院落組成，西院為岳飛廟的主體院落，東院為岳飛廟碑林（亦稱別院）。西院為三進院，依次建有山門、拜殿、大殿、寢殿，兩側有東西廂房、五子祠、五將祠等建築群組成。進入山門直通廟道，過廟道直通拜殿，拜殿面闊三間，拜殿直通大殿，大殿面闊五間，進深三間，綠琉璃瓦頂，青磚砌牆，飛檐桃角，雕樑畫棟，大殿飛檐斗拱，主架為木質結構，明間金檁上寫「大明天啟二年（公元1622年）壬成八朔甲子日」一行字，清晰可辨。大殿前方東西兩側立有岳飛手跡碑：《送紫崖張先生北伐》和岳飛手跡碑：《滿江紅》。後院有岳飛寢殿，五將祠，五子祠組成。東邊系三百多塊石碑組成的碑林。

朱仙鎮岳飛廟是三大岳廟之一，自1981年以來，政府先後對岳飛廟進行修整，於1986年被河南省人民政府公布為省級文物保護單位，1991年對遊人開放，現已被省、市命名為愛國主義教育、中國小生德育教育基地、旅遊勝地。

2006年，朱仙鎮申報的「朱仙鎮木版年畫」，入選第一批國家級非物質文化遺產名錄，民間美術項目類別，朱仙鎮木版年畫起源於唐，興於宋，鼎盛於明清，歷史悠久，源遠流長，是四大木版年畫之一，其製作採用木版與鏤版相結合，水印套色，種類繁多，所用原料為炮製工序，用紙講究，色彩艷麗，莊重深厚，題材和內容大多取材於歷史戲劇、演義小說、神話故事和民間傳說。年畫鄉土氣息濃郁，民間情趣強烈。

朱仙鎮五香豆腐乾原名「五香茶干」。相傳最初為戰國時齊國的名產，由齊宣王賜名，唐朝時傳入朱仙鎮，后常作為貢品向唐朝皇帝進貢。朱仙鎮五香豆腐乾選用開封優質黃豆、古泉水為原料，先製成質地細膩，潔白柔嫩的豆腐，然後再配上大茴、 桂皮、花椒、丁香、豆蔻、砂仁、良姜等14種調味品，經過滷製后風乾而成，該成品皮油黑，肉棕黃、清香可口。含有豐富的蛋白質和多種維生素，氨基酸等，經常食用對人體有生津止渴，健胃固齒，順氣消脹，防暑抑暈的作用。