今天小編來給大家推薦一些沙拉食譜,多吃蔬菜不僅有利健康,而且卡路里又低,非常有益於減肥!
減肥期間七分靠飲食,三分靠運動,所以一定要管住自己的嘴,今天小編來給大家推薦一些沙拉食譜,多吃蔬菜不僅有利健康,而且卡路里又低,非常有益於減肥!
1、土豆沙拉
用料:土豆、胡蘿蔔、生菜、黑胡椒粉、鹽、紅酒、醋
做法:①將土豆洗凈、放到鍋上蒸熟,大約20分鐘左右。
②蒸好的土豆切塊,去不去皮都可。
③平底鍋燒熱,加入少許油,把土豆和胡蘿蔔片煎到表面略焦。
④生菜洗凈,用手撕開,與煎好的土豆胡蘿蔔一起,加鹽、黑胡椒粉、醋,拌勻即可。
2、清爽排毒菌類蔬菜沙拉
用料:花椰菜少許、香椿苗少許、口菇2個、胡蘿蔔少許(切片)、橄欖油1小勺、雞精一把、糖一把、醋一小勺、鹽少許、黑胡椒少許。
做法:①花椰菜放入水鍋內焯一下,放入涼水並瀝干。
②香椿苗洗凈並瀝干水分。
③胡蘿蔔切片、口菇切片。
④料汁的材料混合在一起攪拌均勻,等到吃的時候淋在瀝干水分的蔬菜上即可。
3、意式雞肉橙柚沙拉
用料:雞胸肉一塊、鮮橙子1個、鮮雪柚1個、芝麻菜20g、洋蔥碎5g、橄欖油15ml、意式白酒、醋10ml、鹽5g、黑胡椒碎3g、小胡桃仁20g
做法:①將雞胸肉煮熟,撕成絲;鮮橙和雪柚去皮取肉,備用。
②洋蔥碎、橄欖油、意式白酒醋、鹽和黑胡椒粉混合攪拌,製成料汁。
③將雞肉絲、橙子、柚子、芝麻菜混合拌勻,盛入盤中,澆上適量料汁,撒上小胡桃仁即可。
4、西葫蘆番茄雞蛋沙拉
用料:西葫蘆、聖女果、雞蛋、沙拉汁
做法:①將西葫蘆切成小塊,在沸水中焯一分鐘左右,撈出瀝干水分。
②聖女果對半切開、將煮熟的雞蛋切片。
③淋上沙拉醬汁,美乃滋、千島醬、油醋汁都可以。
5、摩洛哥風味甜橙小蘿蔔沙拉
用料:櫻桃蘿蔔(或水蘿蔔)200g、甜橙1個、白糖一小勺、橄欖油一大勺、檸檬汁一大勺、肉桂粉一點點、薄荷葉少許
做法:①櫻桃蘿蔔洗凈后切成薄片,甜橙去皮。
②順著橙子瓣的方向向內切,取出橙肉,其餘剩下的一點點,就直接擠汁到大碗中。
③橙肉和蘿蔔片也放入大碗中,加入橄欖油、砂糖、檸檬汁攪拌裝盤。
④點綴撒上薄荷葉,再撒上一點點的肉桂粉即可。